食卓が映える!おしゃれホットプレートBRUNOで作る簡単パーティー料理レシピ6案!

食卓が映える!おしゃれホットプレートBRUNOを使ったパーティー料理レシピ6案

おしゃれなデザインで大人気な「BRUNO(ブルーノ)」のコンパクトホットプレート。自宅用としてはもちろん、誕生日祝い、結婚祝い、引っ越し祝いなど、お祝いギフトとしても大人気のホットプレートです。

今回は、BRUNOのホットプレートを実際に購入し、料理家「河野真希」さんに使用していただき、パーティーにぴったりな簡単料理レシピを6つ考案していただきました。

月に一度、6回に渡って連載するレシピ企画となっていますので、ぜひ最後までご覧ください!

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実際に使用するホットプレートを紹介!

BRUNO コンパクトホットプレート 【シーズン限定カラー】チリレッド

BRUNO コンパクトホットプレート

商品説明:毎日の食卓を彩るテーブルウエアの新定番BRUNO(ブルーノ)ホットプレート。今までのホットプレートにはなかった鋳物ホーローをイメージしたデザインはテーブルウエアのように食卓を彩ります。2~3人にちょうど良いサイズで、毎日のお料理~おうちパーティーまで幅広く食卓で“つくる”を愉しめます。
選べるカラーも豊富で、全部で9種類のカラーから選べます。(シーズン限定カラーを含む)

カラー:シーズン限定カラー チリレッド
価格:9,900円(税込)

 

BRUNOで作るパーティー料理レシピ6案!

この記事では、料理家「つづくらす食堂・河野真希」さんに考案いただいた、BRUNOで作るパーティー料理レシピを、6回に渡って連載していきます。

夕飯のご馳走にもなる美味しい肉料理から、お酒のおつまみになる料理、子供のおやつになるスイーツまで、BRUNOのホットプレートを使った様々な料理のレシピをご紹介します。


料理家「つづくらす食堂・河野真希」さん

料理家・河野真希

プロフィール:料理教室つづくらす食堂主宰。料理・洗濯・掃除・片付けなど、家事・暮らしまわり全般を請け負うフリーライター。料理教室では、簡単&時短で作れるレシピと、段取りを大事にした一汁三菜の献立をお教えしています。特別な食材や調味料は使わず、どこでも簡単に手に入る材料で、難しい手順や技術は必要なく、誰にでも再現しやすい料理をご提案していきます。


 

第1回|ホットプレートで熱々ぐつぐつ!煮込みチーズハンバーグ

ホットプレートで熱々ぐつぐつ!煮込みチーズハンバーグのレシピ・作り方

第1回は、『ホットプレートで作る煮込みチーズハンバーグ』です。テーブルの上で作って、そのまま「いただきます」できるので、盛りつけいらずで、洗い物も減らせます。

目の前でぐつぐつ煮えるデミグラスソースは、食欲をそそりますよ。火を使わないので、小さなお子さんと一緒に作ってもらっても、安心です。

 

第2回|たこ焼きプレートで簡単一口おつまみ!魚介と野菜のエスカルゴ風

【BRUNOレシピ】たこ焼きプレートで簡単一口おつまみ!魚介と野菜のエスカルゴ風

第2回は、付属のたこ焼きプレートを使った一口サイズのおつまみを紹介します。

ホットプレートの上で広がるエスカルゴバターの香りがタマラナイ一品です。ビールやワインなどお酒との相性も抜群です。

 

第3回|ホットプレートで焼きたてピザ!マルゲリータとバナナナッツピザ

ホットプレートで焼きたてピザ!マルゲリータとバナナナッツピザのレシピ・作り方

第3回は、ホットプレートピザ。オーブンがなくても、ホットプレートさえあれば、焼きたてのピザが作れます。

今回作ったのは定番のマルゲリータと、デザートにおすすめのバナナナッツピザの2種類です。生地から手作りしますが、ベーキングパウダーやイーストなど不要で、短時間で作れるレシピをご紹介します。

 

第4回|ピリ辛でメチャ旨!ホットプレートでチーズタッカルビ

ピリ辛でメチャ旨!ホットプレートでチーズタッカルビのレシピ・作り方

第4回は、人気の韓国料理「チーズタッカルビ」のレシピ・作り方を紹介します。

コチュジャンベースのピリ辛ダレにとろけるチーズが合わさると、旨みと食べやすさがアップします。ホットプレートひとつで作れて、肉も野菜もたっぷり食べられます。〆にはカリッと香ばしい炒飯がおすすめです。

 

第5回|りんご&さつまいもで作る2種のひと口キッシュ

りんご&さつまいもで作る2種のひと口キッシュ

第5回は、たこ焼きプレートを使ったひとくちキッシュのレシピ・作り方を紹介します。

秋に旬を迎えるりんごとさつまいもを入れた甘いスイーツキッシュとなっています。たこ焼きサイズなので、パクッとひとくちで食べやすい。

キッシュ生地の代わりに餃子の皮を使うので、手間いらずで作れます。たこ焼きパーティのデザートにぴったりです。

 

第6回|熱々トロトロなホットプレートチーズフォンデュ

【BRUNOレシピ】クリスマスや忘年会にも!熱々トロトロなホットプレートチーズフォンデュ

第6回は、ホットプレートで楽しむ「チーズフォンデュ」のレシピ・作り方を紹介します。

チーズフォンデュというと、専用の鍋や道具が必要と思われるかもしれませんが、ホットプレートがあれば簡単。しかも、ソースを温めるだけでなく、具材も一緒に焼くことができます。

好みの具材を好みの焼き加減で、トロトロソースにつけて食べれば、盛り上がること間違いなし。クリスマスパーティや忘年会、新年会など、年末年始の集まりにお楽しみください!

  レシピを提供した河野真希の主宰する料理教室
「つづくらす食堂」のサイトへ >>

河野真希のパーティー料理レシピ
全てのパーティー料理レシピを見る >>

BRUNOホットプレートを実際に使ってみた感じた良い点・気になる点(口コミ・評判)

良い点

  • 見た目か可愛いくておしゃれ!テーブル映えがする
  • ダイニングテーブルの上に置いた時のサイズ感がちょうどいい
  • 付属パーツが豊富なので、料理の幅が広がる
  • プレートを外して丸洗いできるのが良い
  • フタがあるので蒸し料理や中までしっかりと火を通したい料理にも使え、油はねも防げる
  • 軽くて、出し入れや持ち運びが楽
  • 火力の調節が細かくできる
  • シンプルな構造で掃除もしやすい(プレートを外して丸洗いできる)

気になる点

  • プレートの脱着が少しやり難い(付属のヘラで脱着)
  • 家族の人数によっては小さい(大きいサイズもある)
  • 端の方は火力が弱い(ホットプレートでは一般的)

YouTubeで動画配信はじめました!


誕生日の飾り付けの基本的な方法や本格的なパーティークラフトの演出アイデア、季節のイベントに合わせた手作りグッズのアイデアなど、これからどんどん動画コンテンツを増やしていく予定です!

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ハピバ編集部

ハピバ編集部

ハッピーバースデープロジェクト編集部(ハピバ編集部)で作成した記事。誕生日のお祝いに関するネタを幅広い視点でいろいろ発信していきます。