市販のお菓子で簡単手作りスイーツ!クリスマスにぴったりの「クロカンブッシュ」のレシピ・作り方

市販のお菓子で簡単手作りスイーツ!クリスマスにぴったりの「クロカンブッシュ」のレシピ・作り方

「クロカンブッシュ」とはフランスのお菓子で、シュークリームを円錐形に積み上げたもの。フランスでは結婚式のウェディングケーキをはじめ、お祝いごとで使われるお菓子です。ちょうどツリーのような形に見えるので、クリスマスにもぴったり。自分で作るのは難しそうに見えるかもしれませんが、市販のお菓子を使えば、簡単かつリーズナブルに仕上がります。

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河野真希

河野真希

料理家・暮らしまわりのフリーライター
料理教室つづくらす食堂主宰。料理・洗濯・掃除・片付けなど、家事・暮らしまわり全般を請け負うフリーライター。料理教室では、簡単&時短で作れるレシピと、段取りを大事にした一汁三菜の献立をお教えしています。特別な食材や調味料は使わず、どこでも簡単に手に入る材料で、難しい手順や技術は必要なく、誰にでも再現しやすい料理をご提案していきます。

簡単!クロカンブッシュの作り方

簡単!クロカンブッシュの作り方

今回使うのは、カプリコとプチシュー、マシュマロという三つの市販のお菓子です。
火も包丁も使いませんので、小さなお子さんでも一緒に楽しみながら作ることができますよ。クリスマスパーティの一品にぜひどうぞ!

材料(1個分)

クロカンブッシュの材料
カプリコ 1個
プチシュー 1~2袋(40~50個)
マシュマロ 40g
大さじ1
粉糖 適量

 

作り方

実際に作っている様子を見たい方は上の動画をご覧ください。

クロカンブッシュの作り方

【1】マシュマロに水を加えて、電子レンジ(600W)で30秒加熱し、混ぜ溶かします。固いようであれば、水を少量ずつ足してください。

クロカンブッシュの作り方

【2】カプリコの平らな部分にマシュマロを塗り、お皿に貼りつけます。

クロカンブッシュの作り方

【3】プチシューの底になる部分にマシュマロを塗り、カプリコに貼りつけていきます。一番上まで貼っていきます。

クロカンブッシュの作り方

【4】粉糖を振りかける。

クロカンブッシュの作り方〜飾り付ける

【5】飾りをつけたら、できあがり。

ワンポイント

市販のお菓子で簡単手作りスイーツ!クリスマスにぴったりの「クロカンブッシュ」のレシピ・作り方

マシュマロを接着剤代わりにしてプチシューを貼りつけていきます。マシュマロが柔らかすぎると、くっつきにくくなるので、やや固めになるよう調整してください。マシュマロは、時間とともに固まってきます。その場合は再度電子レンジ(600W)で20秒ほど加熱し、柔らかくして使ってください。

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