【おすすめ通販 肉】厳選!お取り寄せ肉グルメ特集〜ギフトやお家用に!

【おすすめ通販 肉】厳選!お取り寄せ肉グルメ特集

お家で過ごす時間が増えている今日この頃、ネット通販サイトで各地の美味しいお肉をお取り寄せして、お家でのプチ贅沢を楽しむ人が増えているようです。
そこで今回は、通販でお取り寄せできる!おすすめの肉グルメを特集したいと思います!
お歳暮やギフトにぴったりな高級なブランド肉から、お家で家族と一緒にプチ贅沢を楽しめる♪ご自宅用の絶品肉グルメまで、カテゴリ別に厳選したお肉をご紹介します!

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通販肉グルメのカテゴリ一覧

人気ブランド和牛6選!

通販肉の選び方

贈り物の場合

肉の贈り物のイメージ

お世話になって方へ贈るなら「和牛」を選ぼう!

お世話になった方への贈り物としてお肉を選ぶなら、やはり和牛がベター。中でもブランド牛から選ぶのがおすすめです。特に「日本三大和牛」と言われる「神戸牛」「松坂牛」「近江牛」または「米沢牛」はブランド牛として有名なのでおすすめです。その他にも「飛騨牛」「仙台牛」「但馬牛」「佐賀牛」「山形牛」なども最近人気のブランド牛となっています。

友達や家族など、身近なた方へ贈るなら「話題の肉グルメ」もおすすめ!

友達や家族などへ気軽に贈るなら、TVや雑誌で話題のハンバークやもつ鍋などの肉グルメ、また有名店からお取り寄せできる肉グルメもオススメです。

賞味期限が気になる場合は肉のカタログギフトがおすすめ!

ギフトとして食品を贈る場合、必ず気にしなければならないのが賞味期限です。特に生肉などの場合は冷凍で届くとしても、受け取る方の事情も考慮して届ける必要があります。そんな心配をせずに贈るなら、肉のカタログギフトがおすすめです。受け取った方の好きな肉を、好きなタイミングで届けてもらうことができます。

 

自宅用の場合

家族で焼肉を食べているシーン

自宅でプチ贅沢を楽しみたいなら「調理済の肉グルメ」がおすすめ!

お家でレストランのようなプチ贅沢な食事を楽しみたいなら、湯煎やレンチンするだけで食べられる「調理済の肉グルメ」がおすすめです。中にはレストランのコース料理をそのままセットにしたような商品もあるので、ぜひ探してみてください。

食べ盛り男子がいる家庭なら、お得な「大容量パック」がおすすめ!

とにかくたくさん食べたい!という場合は、業務用のお肉などの「大容量パック」がおすすめです。普通のスーパーでは置いてない、通販ならではの「大容量パック」をお得に購入できる場合があります。特に1kg以上の大量のお肉を買う場合は、通販の方が玄関まで届けてもらえるのでメリットも大きいです。

 

おすすめ通販肉グルメを紹介!

焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ、ローストビーフなど、ネット通販でお取り寄せできる、おすすめの肉グルメを厳選!お歳暮やギフトなどの贈り物にぴったりな肉グルメから、お家で贅沢にお肉を楽しめるものまで、バリエーション豊かにご紹介します!

ローストビーフ

近江牛ローストビーフ 300gブロック おすすめ通販肉グルメ

芳醇な香り引き立つ肉の宝石!「近江牛ローストビーフ 300gブロック」

上質な近江牛に野菜をふんだんに使い、黒こしょうをはじめとした独自の香辛料で熟成された贅沢なローストビーフです。
ゆっくりと時間をかけてローストされたお肉は一口食べるとしっとりとした柔らかな口当たりで、芳醇な近江牛の旨みが口いっぱいに広がり感激すること間違いなし。
切ってすぐバラ色に変化するお肉が見た目にも美しく、ちょっと贅沢なメインディッシュで楽しみましょう♪

店名:千成亭 楽天市場店
価格:4,536円(税込)

飛騨牛 肉 ローストビーフ おすすめ通販肉グルメ

楽天ランク1位獲得!炭火で仕上げる!「飛騨牛ローストビーフ 250g位」

岐阜県にある昭和31年創業の老舗の精肉屋さん「ひぐち」のこだわりローストビーフです。
旨みが強いことで知られる飛騨牛のモモ肉を使用し、成形をせずにブロックで切り出してローストしているので、肉本来の風味が損なわれていません。
そのお肉をじっくりローストしたあと、仕上げにひとつひとつ炭火で焼き上げたものを急速冷凍して届けてくれるので、鮮度も旨みもそのまま味わうことができますよ。

店名:肉のひぐち 楽天市場店
価格:4,860円(税込)

黒毛和牛希少部位(ザブトン)極上ローストビーフ 300g おすすめ通販肉グルメ

金賞受賞!「黒毛和牛希少部位(ザブトン)極上ローストビーフ 300g」

ローストビーフの専門店である「たわら屋」の中でも特に人気が高いのが、高級黒毛和牛のさらに希少部位であるザブトンを使った贅沢なローストビーフ。
柔らかくとろけるような食感は、ローストビーフでは味わったことのない感覚!
下味の段階でも、国産のえぐみの少ないニンニクをすり込んだり、ピンク岩塩とヒマラヤ岩塩を使用したりと、随所にこだわりが見られます。
贈り物にも大変喜ばれるお肉ですよ。

店名:たわら屋
価格:10,800円(税込)

【熊野牛】赤身ローストビーフ 250g おすすめ通販肉グルメ

和歌山ふるさとの味!「熊野牛 赤身ローストビーフ 250g」

熊野牛の中でも特に柔らかい部位であるランプ・内モモを使用した、特注のローストビーフ。
熊野牛の持つ旨みや風味を最大限引き出すため、原材料はお肉のほか食塩・塩麴・香辛料のみといたってシンプルなもの。
調味料にアミノ酸を使用しないことで、牛肉の旨みをふんだんに味わうことができるんです。
肉の赤身が非常に美しいので、食卓映え間違いなし!
パーティーのメインディッシュにもおすすめです。

店名:Meat Factory
価格:4,320円(税込)

日本が誇る6大和牛ブランド和牛を食べ比べ!「究極のローストビーフセット」

日本が誇る6大和牛ブランド和牛を食べ比べ!「究極のローストビーフセット」

和牛の6大ブランドを少しずつ色々と食べられる、贅沢で嬉しいセットです。
脂肪が肉に細かく入り込んでいるため濃厚な旨みが味わえる神戸牛、「肉の芸術品」と称される松坂牛、ブランド牛の中でも最も歴史のある近江牛、身の締まりと脂ののりのよさが特徴の米沢牛、脂肪と赤身のバランスが絶妙な仙台牛、柔らかさ・味・色合いがすべて高品質な宮崎牛を一度に味わえます。
食べ比べをしてお気に入りのブランド牛を見つけるのも楽しいですね!

店名:5minutesMEATS
価格:10,800円(税込)

肉好きにたまらない!ボリュームの5品セット「5MMのお肉de家バルセット」

肉好きにたまらない!ボリュームの5品セット「5MMのお肉de家バルセット」

お家にいながらまるで「バル」の雰囲気を楽しめるお肉のセットです。
神戸牛の赤身肉を使用したローストビーフをはじめ、神戸ポークを使用したベーコン・あらびきウインナー・生ハム、神戸ポークベーコンと兵庫県産のバジルで作ったジェノベーゼピザがセットになっています。
特にローストビーフは、神戸牛の旨みを最大限味わえるようにシンプルな味付けで、低温でじっくりローストして作られたこだわりメニュー。
ちょっと贅沢なお家時間にいかがですか?

店名:5minutesMEATS
価格:5,400円(税込)

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ローストチキン

TVで話題の沖縄県産若鶏の丸焼き「ブエノチキン」

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ブエノチキンは沖縄にあるローストチキンの専門店。
美味しさの秘密は、ずばりにんにくとお酢。1羽につきなんと約1玉のにんにくがお腹に詰められていて、初めて見るとそのインパクトに思わずびっくり!
秘伝のタレにはたっぷりのお酢が使われているのですが、食べてみると全然酸っぱくないことにも驚くと思います。
お酢の作用でお肉は柔らかくなり、にんにくの臭いもそこまで感じず、さらに体にも良いとまさにいいことずくめのチキンです。
売れすぎて、現在2ヶ月後に発送の予約販売となっています。

店名:ブエノチキン
価格:4,500円(税込)〜

やんばる若鳥のローストチキン

ニンニクが効いて旨い!「沖縄やんばる若鳥のローストチキン」

沖縄のお土産通販サイトで人気の、やんばる若鳥をまるごと1羽使用したボリュームたっぷりのローストチキンです。
割烹職人こだわりのにんにくとスパイスで2日間仕込んだ若鳥をスチームオーブンでじっくり焼き上げているので、冷めてもパサつかずジューシーな味わいが続くのが特徴。
750g以上の迫力満点のお肉なので、クリスマスなどお家でのパーティーのメインディッシュにぴったり!
食欲をそそるにんにくの香りとともにお腹いっぱい味わいたいですね。

店名:かまどおばあの店 楽天市場店
価格:3,480円(税込)送料無料

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ローストチキンのお試しセット「鶏丸ごと(グリラー)1.2kg+チキンスパイス20g」

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こだわりのお肉を提供し続けるお肉の通販「ミートガイ」の、鶏の丸焼き用ホールチキンとオリジナルスパイスのセットです。
1.2kgとずっしり重い大迫力のお肉で、丸ごとオーブンで焼いてローストチキンとして味わうのはもちろん、カットして骨付きのから揚げにしたり、タンドリーチキンにしたりと幅広いメニューで楽しむことができますよ。
ローストしたお肉が残ったら、次の日お肉をサンドイッチ・骨はスープにするのがおすすめ!

店名:ミートガイ
価格:1,130円(税込)

クリスマスのご馳走に!「フランス産ターキー ベイビーサイズ 約1.8kg 2-4人用」

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クリスマスの食卓と聞いてイメージするメニューの一つが七面鳥。こちらはまさにそんなイメージ通りの豪華な丸ごとの七面鳥です。
七面鳥はいわゆる普通の鶏肉に比べるとたんぱく質と鉄分が多く、ボリューム感があるのに低カロリーなので、実は体型や健康が気になる方にも嬉しいお肉なんですよ。
特別な日くらい罪悪感なくたっぷりお肉を食べたい!という方にぴったりですね。

店名:ミートガイ
価格:4,500円(税込)送料無料

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ハンバーグ

マツコの知らない世界で紹介!「最高級アグー豚の生ハンバーグ」

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こちらは石垣島のパイナップルを食べて育った最高級のブランドアグー豚「南ぬ豚(ばいぬぶた)」を100%使った網脂ハンバーグ!

人気番組「マツコの知らない世界」でも紹介された、大人気のお取り寄せハンバーグです。

網脂で包み、肉汁や旨みを中に閉じ込めてたハンバーグ。口に入れると、肉汁と南ぬ豚の旨味が溢れ出す!柔らかくジューシーなハンバーグに仕上がっています。
ギフトとしても人気のハンバーグです。

店名:やえやまファーム
価格:4,104円(税込)

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通販で買える!巨大ハンバーグ「山田バーグ」

通販で買える!巨大ハンバーグ「山田バーグ」

なんと直径約30cm、1キロ超えの超巨大ハンバーグが通販で購入できます!
デカいだけじゃなく、味もしっかり美味しい!昔懐かしいアメリカンな肉肉しいハンバーグです。
BBQやホームパーティー、ハンバーグ好きな人への誕生日サプライズにもおすすめな巨大ハンバーグです。

店名:ミートファクトリー
価格:3,980円(税込)送料無料

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俺のフレンチの名物料理「ロッシーニ風ハンバーグ」

俺のフレンチの名物料理「ロッシーニ風ハンバーグ」が自宅で食べられる!

牛フィレ肉とフォアグラのソテーに、トリュフが香るペリグーソースをたっぷりかけた、俺のフレンチの代表メニュー「ロッシーニ風ハンバーグ」が自宅で簡単に食べられます。

牛肉はプレミアムグレード牛肉のアンガス牛を使用し、フォアグラもレストランと同じ最高品質なものを使用しています。

調理方法も「湯煎するだけ」なので超簡単!

店名:俺のEC
価格:1,814円(税込)

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松阪牛 特選 ハンバーグ 【 160g × 5個 】

楽天ランク1位獲得!「松阪牛 特選ハンバーグ(160g×5個)」

牛肉の最高峰である松坂牛100%で作られたA5等級の豪華なハンバーグです。
松坂牛は一般的な牛肉に比べ、脂肪が溶け出す温度が低いのが特徴。
その特徴をしっかり感じられる、とろけるような口どけがたまらないハンバーグとなっています。
霜降りの程よい脂のおかげで焼くときに油は一切不要。熱したフライパンに置いた瞬間に立ち上る、松坂牛特有の芳醇な香りがたまりません。
混じり気なしの松坂牛の旨みを存分に堪能しちゃいましょう!

店名:名産松坂牛 牛松本店
価格:5,980円(税込)送料無料

松阪牛100%!「プレミアムハンバーグステーキ 180g 6個 木箱入り」

松阪牛100%!「プレミアムハンバーグステーキ 180g 6個 木箱入り」

最高級の松坂牛を100%使用し、余計な調味料などを使わないことで肉そのものの味わいを存分に楽しむことができるハンバーグです。
このハンバーグの驚くべきポイントは、何と言っても高級肉を使用しているとは思えないほどのコスパの良さ。
松坂牛を余すことなく使うため、スライスなども使用しているために実現している価格です。
味はもちろん風味や食感にも非常にこだわり、高い満足感が味わえるハンバーグですよ。

店名:堀坂牧場直営 肉屋堀坂
価格:5,800円(税込)送料無料

神戸牛あらびき網脂生ハンバーグ(トリュフ醤油付き)140g×2個

トリュフ醤油ソースが絶品!「神戸牛あらびき網脂生ハンバーグ 140g×2個」

きれいな網目状の脂に包まれた、神戸牛100%の贅沢なハンバーグ。
神戸牛をあらびきにしているので肉のしっかりとした食感が楽しめ、噛みしめるごとに牛肉の旨みが口いっぱいに溢れてきます。
まず何もつけずにそのまま、次に付属のトリュフ醤油をつけて食べるのがおすすめ。
トリュフ醤油のソースは、香りの高い白トリュフのオイルとだし醤油をブレンドしたものに刻んだ黒トリュフを合わせた、こちらも贅沢な一品となっています。

店名:5minutesMEATS
価格:4,298円(税込)

松阪牛ハンバーグ 4個セット

最上級の松坂牛を使用!「松阪牛ハンバーグ 4個セット」

A5等級のお肉だけを扱う専門店が贈る、その中でもさらに厳選した松坂牛を使用した最高品質のハンバーグセットです。
普段めったに食べることのできない高級牛のハンバーグが、お家で焼くだけで簡単にかつ美味しく食べられるなんて最高ですよね!
最高級の松坂牛100%の香りと溢れる肉汁はまさに絶品。
自分や家族で食べるのはもちろん、遠方に暮らす親族や友人など大切な方への贈り物としてもぴったりな一品です。

店名:特選松阪牛専門店やまと
価格:6,000円(税込)

【熊野牛】熊野牛100%ハンバーグ150g (4個)

贅沢に熊野牛肉のみで作った!「熊野牛100%ハンバーグ150g(4個)」

自然豊かな環境で丹精込めて作られた和歌山の熊野牛を贅沢に100%使って作られたハンバーグセットです。
肉のプロが厳選した牛肉を使用し、柔らかでジューシーなハンバーグとなっています。
ハンバーグを焼いた時に出る肉汁が非常に旨みたっぷりなので、焼いた後のフライパンでケチャップなどを用いてソースを作るのもおすすめ。
4個セットなのでぜひ家族での食事で召し上がってみてくださいね!

店名:Meat Factory
価格:3,456円(税込)

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妻の誕生日に、自宅で超巨大ハンバーガーを手作りして、誕生日サプライズをしてみました♪ミートガイオリジナルの「特大・びっくりハンバーガーセット」を使ってみたら、超簡単にめっちゃデカイ!ハンバーガーが作れました。

 

ステーキ

松阪牛赤身ステーキ食べ比べセット3部位

上質な松阪牛を厳選!「松阪牛赤身ステーキ食べ比べセット3部位 イチボ ランプ 芯芯」

創業以来松坂牛にこだわり続ける「やまと」の、極上松坂牛の3部位食べ比べセットです。
牛のお尻部分からしか取れない希少部位のイチボ・肉の中で最も味がいい部位と言われるランプ・脂肪が少ないのに柔らかな芯芯がそれぞれ100gずつのステーキ肉で入っている贅沢なセットで、味や食感の違いを楽しみながら食べることができます。
自分はどの部位が好みか、少しずつ食べながら見つけるのも楽しそうですね!

店名:特選松阪牛専門店やまと
価格:16,500円(税込)

松坂牛サーロインステーキ

松阪牛を産地価格でお届け!「松坂牛サーロインステーキ 4~5等級」

自宅にいながらまるでお店で食べているかのような本格的なステーキを味わうことができます。
ステーキを口に入れた瞬間、じゅわっと溢れ出る肉汁に思わず顔がほころぶこと間違いなし!
こちらのステーキは最高級の松坂牛を使用しているにも関わらず、牧場から直接仕入れているため驚きの低価格で購入できるのが嬉しいポイント。
きめ細やかな肉質にサシが適度に入って柔らかく、とろけるような食感をお得に味わっちゃいましょう。

店名:松阪牛の専門店[松阪牛.net]
価格:150g/5,700円(税込)〜

最高級A5ランク 松阪牛ヒレ ステーキ用 150g

肉の芸術品!「最高級A5ランク 松阪牛ヒレステーキ用 150g」

和牛の最高峰である松坂牛の中でも1頭から3%ほどしか取れない希少部位を使った贅沢なステーキです。
ヒレは牛肉の中でも最も柔らかく、繊維のキメが細かく脂肪も少ないのが特徴で、その食感と味わいから「ステーキの女王」と称されるのだとか。
見た目にも美しいこのお肉は高級感溢れる黒箱に収められ、熨斗や名入れもできるのでギフトにもおすすめですよ。
「松坂牛証明書」も付いているので、安心して味わうことができますね。

店名:円網堂 楽天市場店
価格:9,900円(税込)送料無料

特選 米沢牛ヒレステーキ&ランプステーキ食べ比べセット各100g(A5・A4等級)

山形県米沢市より産地直送!「特選!米沢牛ヒレステーキ&ランプステーキ食べ比べセット各100g(A5・A4等級)」

国内でも屈指のブランド牛として知られる山形県の米沢牛を使ったステーキの食べ比べセットです。
登録された牛舎のみが育て、さらに厳しい条件をクリアした牛だけが「米沢牛」を名乗ることを許されていて、肉質はきめ細やかな霜降りがまるで口の中でとろけるよう。
希少部位であるヒレとランプが食べ比べできるセットになっており、同じ牛から取れたお肉でも全然味わいが違うことに驚くこと間違いなし。

店名:肉贈
価格:12,420円(税込)

米沢牛A5ランプステーキ 150g×1

米沢牛を一頭買い!「米沢牛A5ランプステーキ 150g×1」

最高牛A5ランクの米沢牛のステーキが大きく150g食べられる商品です。
冷凍の状態で送られてくるのですが、「冷凍だから届いたらすぐに食べないといけないの?」や「いいお肉なのに焼き方を失敗したらどうしよう…」と不安な方もいるのでは?
こちらのお肉は新鮮なうちに独自の方法で急速冷凍しているので冷凍で60日間保存ができ、解凍の時もドリップが出にくいのが特徴。
さらに焼き方のわかりやすい解説も同封されているので、誰でも美味しく食べられますよ。

店名:米沢牛お取り寄せ専門店くろげ
価格:4,500円(税込)

最高級の神戸牛!「A5等級神戸牛 サーロインステーキ 200g」

最高級の神戸牛!「A5等級神戸牛 サーロインステーキ 200g」

見事な霜降りと上質で繊細な肉質が自慢の神戸牛の良さを一番実感できる、サーロインのステーキです。
お肉の品質・見た目・味・環境のすべてにおいて完璧なA5等級のお肉で、口に入れると神戸牛特有の香りとコクが溢れ出します。
国内のみならず海外セレブもとりこにしたお肉を、ぜひ味わってみませんか?
自家製のタレと奄美大島のさんご塩がセットになっているので、食べ比べができるのも魅力的です。

店名:神戸牛専門店「神戸ぐるり工房」
価格:10,177円(税込)

【但馬牛・三田和牛食べ比べセット】四種【葵】ステーキセット540g

但馬牛・三田和牛食べ比べセット「四種【葵】ステーキセット 540g」

但馬牛の肩ロースとカルビのサイコロステーキと、三田和牛のミスジ・モモというそれぞれの霜降りと赤身の部位の食べ比べができる、夢のようなセットです。
各135gずつになっていて少しの量でたくさん食べられるので、お得感がたまらない!
種類が多いので、開けた瞬間テンションが上がること間違いなし。
家族や友人でワイワイ言いながら食べ比べるのも楽しそうですね。
但馬牛は食べやすくカットしてあるので、お子さんでも食べやすいですよ。

店名:但馬牛・三田和牛専門店【ミート・マイチク】
価格:10,000円(税込・送料込)

ランイチステーキ(200g×2枚)400g

にくがとう誕生のきっかけとなった赤身肉「ランイチステーキ(200g×2枚)400g」

有名焼肉店「にくがとう」誕生のきっかけになった赤身肉のランイチステーキです。
ランイチはお尻部分のきめ細かな肉質が特徴のお肉で、肉本来の旨みが味わえる部位となっています。
お肉の美味しさももちろんですが、付属の2種類のタレもおすすめ!
お米との相性も抜群なこの店の名物「赤鬼つけだれ」と、ワインと合わせると最高な「フレンチ風マデラソース」。
焼いたらローストビーフのように薄切りにして、赤身本来の味が楽しめるようにして召し上がれ♪

店名:にくがとどけ
価格:5,400円(税込)

鹿児島産黒毛和牛 経産牛雌 ヒレステーキ 200g

1頭の牛から3%の希少部位!「鹿児島産黒毛和牛 経産牛雌ヒレステーキ 200g」

子を産み終わった母牛(経産牛)を肉牛として再肥育したお肉で作ったヒレステーキです。
お肉の特徴としては、サシは少ないものの濃い赤色が美しく牛本来の旨みが最大限引き出されたヘルシーな仕上がり。
牛に与えられるエサは栄養たっぷりの「炊きエサ」を使用しているので、赤身の味がギュッと濃縮されています。
「脂肪の多いステーキはちょっと苦手…」という方にも美味しく食べられるお肉ですよ。

店名:毎日に、いいにくを。
価格:4,320円(税込)

豊西牛(国産牛)厚切りロースステーキ300g×3枚(約900g)

牧場から直接お届け!「豊西牛(国産牛)厚切りロースステーキ300g×3枚(約900g)」

なんと厚み約2.2cmの贅沢な厚切りステーキです。
厚切りステーキは赤身肉の美味しさをシンプルかつ贅沢に堪能できる食べ方なので、「これぞ肉!」な満足感に浸りながら食べることができますね。
生産牧場から直接のお届けなので、これだけたっぷりのステーキなのに驚きの低価格が実現!
赤身肉の旨みをより引き出す特製の「トヨニシソース」が付属しているので、焼いたらすぐにお店で出るような贅沢ステーキが食べられますよ。

店名:お肉の直売所フロムファーム
価格:9,504円(税込)

超!厚切り グラスフェッドビーフ ヒレ/フィレ ステーキ 250g

超厚切り肉!「グラスフェッドビーフ ヒレ/フィレ ステーキ 250g」

ヒレの中でも中心部分にある柔らかい部分「シャトーブリアン」が取れる部位を大胆に250gにカットしてステーキにしたもの。
開けた瞬間、そのあまりの分厚さに度肝を抜かれるはず!
「これ、食べきれるかな…」と思われるかもしれませんが、脂身が少なくヘルシーなので肉の風味を堪能しながらペロッと食べられちゃいます。
厚みがある分時間をかけてじっくり焼くので、食べるまでのワクワク感もたまりませんよ。

店名:ミートガイ
価格:2,640円(税込)

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【肉ケーキ】肉みたいな面白いケーキ「和牛サーロインケーキ」で誕生日サプライズしよう!

肉みたいな面白いケーキ「和牛サーロインケーキ」で誕生日サプライズしよう!

ケーキ通販サイトcake.jpで販売している、お肉みたいなバースデーケーキ「和牛サーロインケーキ」が面白そうだったので、注文してみました。実際に届いたケーキは本当にお肉に見えたの?ケーキの味は美味しいの?その辺りも詳しくお伝えしたいと思います…

 

焼肉

カルビ500gタン500gの合計2パックのメガ盛りセット

たくさん食べる方に「カルビ500gタン500gの合計2パックのメガ盛りセット」

今年は新型コロナウイルスの影響もあり、なかなか外食ができなかった方がほとんどかと思います。
中でも「焼肉屋さんで焼肉を食べたい!」という声をよく聞きます。
そんな方におすすめ、存分に焼肉を楽しめるセットがこちら!
カルビ・タンが各500g・計1kgと大量のお肉がひとつになっている豪華セットです。
しかもお肉はA5ランクの松坂牛なので、普段のお家焼肉よりもずっと贅沢な気分ですね♪

店名:特選松阪牛専門店やまと
価格:14,800円(税込)

最高級 極上 松阪牛 ギフト 焼肉 特上カルビ(三角バラ)400g

最高級!極上松阪牛ギフト「焼肉 特上カルビ(三角バラ)400g」

「肉の芸術品」と称される松坂牛の部位の中でも、特に霜降りが綺麗に入った三角バラ。
焼肉店などでは「特上カルビ」や「特選カルビ」として出される高級品で、「お肉の大トロ」と言われるほどとろけるような柔らかさが魅力のお肉です。
松坂牛特有の柔らかさや脂肪分の甘さを存分に堪能できる一品となっているので、お肉好きな方にはたまらないはず。
大切な人へギフトとして贈るのもおすすめですよ。

店名:肉贈
価格:11,290円(税込)

米沢牛A5くろげ焼肉セット 500g

米沢牛一頭買いのお店のお肉「米沢牛A5くろげ焼肉セット 500g」

箱を開けた瞬間、ローズピンク色のお肉に美しく入った霜降りに思わずうっとりしてしまいそうな、米沢牛の焼肉セットです。
米沢牛目利きのお店が一頭買いしたA5ランクのお肉を贅沢に使用しているので、普段食べているお肉とはひと味もふた味も違います。
たっぷり500gも入った贅沢なセットなので、家族で食べても十分満足できる量ですね。
クリスマスや年末など、一年を締めくくる特別な日のディナーにぜひ♪

店名:米沢牛お取り寄せ専門店くろげ
価格:12,600円(税込)

にくがとどけ THE赤身&タン比べ焼肉セット500g タレボトル2本付

有名焼肉店にくがとうの焼肉「THE赤身&タン比べ焼肉セット500g タレボトル2本付」

ランプ・イチボの赤身肉とタン(厚切りタン2枚・上タン2枚・タン下4枚)のセット。
赤身肉はもちろんタンも3種類入っているので、食べ比べが楽しいセットとなっています。
付属のタレはこのお届けセットのために作られた秘伝のタレ。
ベースとなる「もみだれ青鬼」と、ご飯に合うように味にパンチをきかせた「つけダレ赤鬼」の2本が付いているので、タレによっての食べ比べも楽しめそうですね。

店名:にくがとどけ
価格:5,724円(税込)

【焼肉セット】米沢牛愛盛りセット

米沢牛カルビ&ロースの焼肉セット「米沢牛愛盛りセット」

山形県米沢で多くの方に愛されている米沢牛の銘店「さかの」の焼肉セットです。
米沢牛を生産する牧場の中でも達人と呼ばれるところから仕入れたお肉だけを使っているので、味も品質も折り紙付き。
こちらは牛カルビとロースがそれぞれ400gも入った、まさに米沢牛への「愛」がつまったセットとなっています。
付属の甘口だれと一緒に、大切な家族や友人と心ゆくまで米沢牛を堪能しちゃいましょう!

店名:米沢牛専門店「さかの」
価格:8,500円(税込)

但馬牛・三田和牛食べ比べセット

但馬牛・三田和牛食べ比べセット「四種【葵】焼肉セット540g」

但馬牛の肩ロース・カルビと三田和牛の肩肉・モモの4種類を食べ比べできるお得感満載の焼肉セットです。
但馬牛と三田和牛の2種類の味の違いはもちろん、それぞれのお肉に赤身と脂身の多い霜降りの部位が入っているので、少しずつ食べ比べしながら好みの種類や部位を探すことができます。
少しの量でたくさん食べられて満足感を得られるのが、食べ比べセットのいいところ。
専門店ならではのこだわりお肉を、焼肉で美味しく味わっちゃいましょう!

店名:ミート・マイチク
価格:10,000円(税込・送料込)

【熊野牛】熊野牛 焼肉懐石~極~ 300g (ヒレ・サーロイン・三角バラ・肩ロース・ミスジ・カイノミ各50g)(2~3人前)

熊野牛の焼肉懐石!「~極~ 300g(ヒレ・サーロイン・三角バラ・肩ロース・ミスジ・カイノミ各50g)」

紀州和歌山の豊かな自然の中で、緑豊かな山々からの美しい湧き水と100%植物飼料を与えて丹精込めて育てられた熊野牛のさまざまな部位を味わえる懐石スタイルの焼肉セット。
柔らかな肉質と肉そのものの豊かな風味に定評のあるお肉で、どの部位も目を見張るほどの見事な霜降りが魅力的。
高級和牛の部位が6種類も食べ比べできるセットはなかなかないので、部位ごとの違いを楽しみたい方におすすめです。

店名:Meat Factory
価格:8,402円(税込・送料込)

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すき焼き・しゃぶしゃぶ

【但馬牛・三田和牛食べ比べセット】 三種【桜】すき焼き・しゃぶしゃぶ300g

但馬牛・三田和牛の食べ比べセット「三種【桜】すき焼き・しゃぶしゃぶ300g」

但馬牛の上カルビすき焼き切り落としと三田和牛霜降りのブリスケすきしゃぶ・赤身のモモすきしゃぶの3種類(各100g)が食べ比べできるセットです。
すき焼き・しゃぶしゃぶどちらで食べても美味しいので、3種類すべて同じ調理法で食べるもよし、1種類だけ違う方法で食べるのもよし。
見た目以上にたくさん食べられる上に上質な脂のおかげで、食べた後の満足感が非常に高いです。
あっさりとお肉を食べたい方におすすめですよ。

店名:ミート・マイチク
価格:5,000円(税込)

わりしたつき松阪牛上すき焼き3種食べ比べ

A5限定の特上松阪牛セット「松阪牛上すき焼き3種食べ比べ」

黒い化粧箱を開けると芸術品のようなお肉が上品に並んでいる様が目に飛び込んできて、思わずため息が出てしまうような美しさ…。
最高級A5ランク松坂牛の切り落とし・モモ・肩ロースの3種食べ比べができる贅沢なすき焼きセットです。
切り落とし肉が250g、モモと肩ロースがそれぞれ200gと、大人数で食べても大満足な量にも驚き!
いつもより贅沢なお肉で、すき焼き鍋を囲んでお肉談義にも花が咲きそうな一品です。

店名:特選松阪牛専門店やまと
価格:23,000円(税込)

米沢牛A5ロース食べくらべセット

証明書付きでギフトにも最適!「米沢牛A5ロース食べくらべセット」

A5ランクの米沢牛を使った、食べ比べが楽しめるすき焼きセットです。
「肉の王様」と呼ばれるサーロインと、サシが適度に入りすき焼きに最適と言われている肩ロースの2部位の食べ比べができ、最高級の米沢牛を存分に味わい尽くせる贅沢感がたまりません。
特製のわりしたが付いているのでそのまますぐにすき焼きとして召し上がることもできますし、しゃぶしゃぶや炒め物にしても美味しく食べられますよ。

店名:米沢牛お取り寄せ専門店くろげ
価格:7,980円(税込)

阿波牛(黒毛和牛)特選しゃぶしゃぶ・すき焼き用800g(4~5人前)

「阿波牛・特選しゃぶしゃぶ・すき焼き用800g(4~5人前)」

黒毛和牛のひとつである「阿波牛」のA5ランクのセットです。
サーロインのど真ん中を贅沢に使用し、しゃぶしゃぶ・すき焼きどちらにも使えるように厚さ1.5mmでスライスされています。
箱にずらりと並んだお肉は、松坂牛や神戸牛にも引けを取らないほどの美しさ。
もちろん味・食感も一級品なので、この価格は非常にお買い得ですよ。
たっぷり4~5人用のお肉が入っているので、家族や友人と食べるのにぴったりですね。

店名:お肉の直売所フロムファーム
価格:9,504円(税込)

妻地鶏 鶏しゃぶセット(3~4人前)

宮崎産のブランド地鶏「妻地鶏 鶏しゃぶセット(3~4人前)」

宮崎県の西都市で自然飼育されているブランド鶏・妻地鶏。
飼育環境にこだわって飼育されているので、締まりのある食感と凝縮した旨みが特徴です。
その新鮮な妻地鶏を職人が手切りで丁寧にカットした鶏肉のしゃぶしゃぶセットとなっています。
しっとり柔らかな胸肉と、赤身・脂身・皮のバランスが素晴らしいモモ肉は一度食べたらやみつきに!
妻地鶏の鶏ガラから作った出汁と一緒に召し上がれ♪

店名:宮崎 妻地鶏ファーム
価格:5,000円(税込)

松阪牛 黄金の特選すき焼き 400g (2〜3人前)

高級和牛の赤身のすき焼き!「松阪牛 黄金の特選すき焼き 400g (2〜3人前)」

楽天ランキングでも1位を獲得した、松坂牛のすき焼きセットです。
松坂牛のランイチ・ソトモモ・ウチモモをスライスしておりあっさりとした肉の旨みが魅力なので、脂が入り込んだお肉よりも赤身の方が好みという方におすすめ。
赤身肉ですが、松坂牛特有の柔らかさは十分に楽しめますよ。
高級肉は脂の溶け出す温度が低いので、わりしたで煮込み過ぎないように気を付けて食べてみてください。

店名:松坂牛 三重 松良 楽天市場店
価格:6,980円(税込)送料無料

 

ジンギスカン

ジンギスカン おためしセットA

簡易鍋付!「ジンギスカンおためしセットA(マトン二種)《冷凍》」

北海道で愛され、味付きジンギスカンの草分け的存在として今や全国的な知名度を誇る松尾ジンギスカン。
こちらのセットは、ジンギスカン初心者の方にも楽しめるように中央部分が盛り上がったジンギスカン専用の鍋が一緒になっています。
こちらの鍋を使用することでお肉はもちろん、肉汁とタレが染み込んだ野菜も美味しく食べることができますよ!伝統の北海道の味を、ぜひ家庭でも食べてみませんか?

店名:松尾ジンギスカン
価格:3,000円(税込)

生ラムジンギスカンセット 1kg前

贅沢な希少部位!「生ラムジンギスカンセット 1kg前」

ラム肉は非常に柔らかくジューシーでありながら、実はカロリーが低く大変にヘルシーなお肉だということをご存知ですか?
そのラム肉の中でも生産量が少ない希少部位である「高級肩ロース」と「ショルダー肉」がセットになった贅沢なジンギスカンセットです。
こちらは生ラムなので、付属の専用タレにつけて焼肉のようにして食べてください。
ラム肉に苦手意識を持っている方もびっくりするほどの美味しさですよ!

店名:ミツハシグルメ北海道
価格:4,980円(税込)

ラムカタロース肉1kgパック(タレ付き)

ジューシーで旨みの強い部位!「ラムカタロース肉1kgパック(タレ付き)」

羊肉の中でもラム肉は生後1年未満の子羊の肉のことで、肉質が柔らかくクセが少ないのが特徴。
こちらのカタロース肉は赤身と脂身のバランスがよく、非常にジューシーで旨みの強い部位なんです。
一口食べると肉の脂身から出る甘味に思わずうっとり♪
付属のタレは酸味のきいたさっぱりとした辛口で、他にはない飽きの来ない味が魅力。
今までにないラム肉の新たな魅力を発見できちゃうかもしれませんよ!

店名:ジンギスカン専門店<あんべ>楽天市場店
価格:5,012円 (税込)

 

バーべーキュー

メガ盛りBBQセット

「メガ盛りBBQセット」

ハンバーグやトマホークステーキ・ミックスホルモンなどがすべてビッグサイズのバーベキューセットです。
その量なんと約10人前となっており、食材の大きさは「映える」の一言に尽きます。
まさに「メガ盛り」の名前にぴったりなセット内容にびっくりするはず。
こんなに大量なのに破格の値段にまた驚きます!
これを食べている間は嫌なことも全部忘れて、文句なしに楽しい気分になれそうですね。

店名:Meat Factory
価格:16,000円(税込)

国産牛トマホークステーキ(骨付きリブロース)約500g~600g

「国産牛トマホークステーキ(骨付きリブロース)約500g~600g」

ガブっと豪快にかじりついたり、切り分けてみんなで食べるトマホークステーキ(骨付きリブロース)。こちらは500~600gほどのずっしり重いダイナミックなサイズ!
国産牛のホルスタインを使用しているので、味も柔らかさもお墨付きです。バーベキューでドンと出せば、その迫力に場が盛り上がること間違いなし。
なかなか外食が難しいこの時期、お家で楽しくバーベキューして気分を盛り上げましょう!

店名:Meat Factory
価格:7,000円(税込)

グラスフェッドビーフ 牧草牛 リブロース ブロック 1.6kg

多彩な調理が可能!「グラスフェッドビーフ 牧草牛 リブロース ブロック 1.6kg」

オーストラリアの広大な放牧地で牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフのリブロースを迫力の約1.6kgにカットしたお肉となっています。
真ん中に継ぎ目のような脂肪が走っていて、この部分がお肉の旨みをより増しているのだとか。
このままじっくりグリルで調理するもよし、好みの大きさ・厚さにカットして豪快に焼くもよしと、実に多彩な調理が可能!
大きなお肉をどう調理するかは、あなた次第ですよ♪

店名:ミートガイ
価格:5,830円(税込)

超厚切り!「1ポンドリブロースステーキ 450g以上 ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ」

超厚切り!「1ポンドリブロースステーキ ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ」

ニュージーランドの完全放牧で育ったグラスフェッドビーフを使った、1ポンド=約450g以上もの超厚切りのリブロースステーキ肉です。
臭みがほとんどなくあっさりとした赤身肉でありながらジューシーで柔らかいので、ぺろりと平らげてしまうかも!?
低脂肪で栄養価も高いので、ヘルシー志向の方にもぴったりのお肉です。
肉の旨みがたっぷりなので、シンプルに塩コショウで下味をつけてニンニクと一緒にじっくり焼き上げるのがおすすめ。

店名:ミートガイ
価格:2,390円(税込)

US ショートリブ(骨付きカルビ)スライス 500g

バーベキューの主役に!「US ショートリブ(骨付きカルビ)スライス 500g」

韓国系の焼肉店などでよく見かけるのが骨付きのカルビ。
弾力があって食べ応えのあるこのお肉が家庭でも食べられちゃうんです!
骨付きなので焼いても肉が縮みにくく、骨の周りの凝縮された旨みが肉全体に広がってジューシーな焼き上がりになるのが特徴。
そのまま豪快にグリルで焼けばバーベキューの主役になること間違いなし。
トマト煮込みやビーフシチューにしても美味しく食べられますよ。

店名:ミートガイ
価格:2,700円(税込)

 

もつ鍋

博多若杉牛もつ鍋セット(2~3人前)

老舗の人気セット!「博多若杉牛もつ鍋セット(2~3人前)」

もつ鍋の本場・博多で昭和56年に創業した老舗・「博多 若杉」の牛もつ鍋セットです。
販売累計200万食を突破した人気セットで、自宅にいながら本場の味が楽しめると大好評。
「小腸のみ」を使用したもつ鍋が多い中、こちらはお店独自の割合で配合したミックスホルモンを使用し、スープがもつによく絡むよう計算し尽されたこだわりのカットがなされています。
スープの味は定番の醤油をはじめ、こってり味噌・塩とんこつ・あごだし醤油・明太あごだし醤油と種類が豊富なので、試してみたい味でぜひ食べてみて♪

店名:博多 若杉
価格:6,960円(税込)

一藤もつ鍋 味噌味(2~3人前)

一藤の人気セット「一藤もつ鍋 味噌味(2~3人前)」

創業から100年続くもつ鍋店「一藤」の味が自宅で手軽に味わえる嬉しいセット。
このもつ鍋のおすすめポイントは一藤秘伝の濃縮味噌スープ。
濃厚な味噌のスープと香り高い出汁がもつによく絡み、一緒に煮込んだニラをはじめとした野菜の甘味をより引き立ててくれます。
チャンポン麺がセットになっているので、ぜひシメに味わいたいですね。
作り方の説明書も付属しているので、初心者の方にも簡単に本格的なもつ鍋が作れますよ!

店名:もつ鍋一藤
価格:4,957円(税込)

和牛もつ鍋 3~4人前

国産黒毛和牛のコプチャンを使用!「和牛もつ鍋 3~4人前」

独自の仕入れルートで入荷した国産黒毛和牛のコプチャンを使用した、贅沢なもつ鍋セットです。
このコプチャンは鮮度が良いので臭みがほとんどなく、甘みがあるのが大きな特徴。
よくあるもつ鍋とは格の違いを感じさせる仕上がりになります。
シメの中華麺は名店「藤代製麺」がもつ鍋用に作ったオリジナル。
スープが良く絡むようちぢれ麺になっていて、最後まで具材から出た旨みを味わい尽くせるのが嬉しいですね。

店名:松坂牛の専門店[松坂牛.net]
価格:4,980円(税込)

 

大容量お得パック肉

≪送料無料≫黒毛和牛切り落とし 800g

すき焼き・しゃぶしゃぶに!「黒毛和牛切り落とし 800g(送料無料)」

霜降りの入った大判の「黒毛和牛」の切り落としで超お得です!
すき焼き・しゃぶしゃぶ用におすすめなお肉です。400gのパックが2つに分けられて入っているので2回に分けて食べたたい時も解凍しやすくていいですよね。
また、のしやメッセージカードにも無料対応しているのでギフトにもおすすめ!
こちらの商品は、赤字覚悟のお値段ということで、お一人様3個の数量限定となっています!

店名:みずとみ精肉店
価格:5,724円(税込)

焼肉に!「店長おまかせ 超お得 黒毛和牛焼肉カット 1Kg」

焼肉に!「店長おまかせ 超お得 黒毛和牛焼肉カット 1Kg」

なんと大容量「1キロ」の黒毛和牛の焼肉カット肉がセットになった、超お得なパックです!
また、パック包装が200g×5パックに小分けされている点も嬉しいポイント!これなら5回に分けて食べることもできますね!
どの部位が入るかはお楽しみとのこと。ご家庭用はもちろん、贈り物にも大変喜ばれている人気のセットです。黒毛和牛が1Kgでこの値段はお得ですよ!

店名:みずとみ精肉店
価格:11,880円(税込)

 

肉のカタログギフト

ワンランク上の贈り物「最高級ローストビーフ・ギフト券」

ワンランク上の贈り物「最高級ローストビーフ・ギフト券」

ローストビーフ専門店「たわら屋」で購入できる、最高級ローストビーフのギフト券です。たわら屋のローストビーフは、まるでレアのような味わいと溢れる肉汁を両立させた、ここでしか出逢えない、特別な味わいが楽しめる至高のローストビーフです。肉は近江牛、静岡そだち、松坂牛などの人気ブランド和牛を選ぶことができ、部位もタンやカイノミ、イチボ、ザブトン、トモサンカクなどから選べます。低価格なローストポークのギフト券もありますよ。

店名:たわら屋
価格:4,780円(税込)〜55,000円(税込)

松坂牛のカタログギフト

人気No.1!「松阪牛カタログギフトMAコース」

お好きな松阪牛が選べる!人気No.1のお肉のカタログギフトです。すき焼き肉、しゃぶしゃぶ肉、焼肉、ステーキ、ホルモンミックス、手作りセット(コロッケ・ミンチカツ・ハンバーグ)など選べる種類も豊富。お肉の部位もお好きなものを選べます。

店名:肉贈
価格:10,800円(税込)

米沢牛専門店さかの「米沢牛カタログギフト券」

米沢牛専門店さかの「米沢牛カタログギフト券」

米沢牛専門店「さかの」の人気商品の中からお好きなものを1点選べる、米沢牛のカタログギフト券です。すき焼き肉、しゃぶしゃぶ肉、焼肉、ステーキ肉、ハンバーグなど様々な種類のお肉が揃っています。ご予算に合わせて1万円コース、2万円コース、3万円コース、5万円コースの4種類から選べるようになっています。

店名:米沢牛専門店さかの
価格:11,000円(税込)〜

カタログギフト券「選べる熊野牛 特選カタログギフトセット」

カタログギフト券「選べる熊野牛 特選カタログギフトセット」

熊野牛・紀州和華牛専門店ミートファクトリーで販売している人気の熊野牛肉の中から、お好きなお肉を選んで届けてもらうことができる、熊野牛のカタログギフト券です。ご予算に合わせて1万円コース、1万5千円コース、2万円コース、3万5千円コース、5万円コースの5種類のコースから選べます。即日発送、送料無料です!

店名:ミートファクトリー
価格:10,000円(税込)〜

送料無料 贈答用 カタログギフト券 最高級 御祝 お歳暮 母の日 父の日 BBQ みずとみ精肉店

贈答用におすすめ!「みずとみ精肉店 カタログギフト券」

ステーキやすき焼き、焼肉など、目利きのプロが厳選した最高品質のお肉の中から好きなものを選べるお肉のカタログギフトです。「1万円コース」と「5千円コース」の2種類から選べます。ご家族で暮らしている方への贈り物におすすめです。

店名:みずとみ精肉店
価格:5,500円(税込)〜11,000円(税込)

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日本が誇る!人気ブランド和牛6選

日本の美味しいブランド牛を選びたいけど、最近は思った以上に多くの種類があってどれを選べばいいか分からない・・・という方のために、これを選べば間違いなし!と言える、定番人気のブランド和牛をチョイスしてご紹介します。

 

近江牛(滋賀県)

滋賀県全域で飼育されていますが、出荷されるのは年間わずか6000頭。あえて少生産にすることで牛一頭一頭にこだわりを持っているのが近江牛です。
近江牛は日本料理にはもちろん、バターやクリームを使った重めのソースの味がメインとなるフランス料理との相性も抜群で、ミシュランにも掲載されるような世界の著名なレストランでも提供されるほど、世界で愛されているブランド牛なんです。
近江牛の美味しさの秘密は、きめ細かく滑らかな肉質・しつこくない甘い風味の脂・芳醇な香り
一般に牛肉はきめが細かいほど美味しいと言われていて、琵琶湖畔の豊かな大地で育った近江牛はそのきめ細かさが抜群!
さらに近江牛はオレイン酸が豊富なので脂が柔らかく滑らかかつ独特な粘りがあるので、美しいサシが消えずうまみのある味わいが楽しめます。
またこの豊富なオレイン酸のおかげで脂の溶け出す温度が低いため、サッと炙るだけでも芳醇な味と香りが口いっぱいに広がりますよ。
サーロインステーキはもちろん、すき焼きやしゃぶしゃぶで食べるとお肉の柔らかさにびっくりするはず

 

松坂牛(三重県)

日本を代表するブランド牛として世界中にもその名を知られている松坂牛。
生産区域や肥育期間など厳しい条件をクリアした牛だけが松坂牛と認められており、安心感もありますね。
松坂牛の特徴は、きめ細かく美しいサシと柔らかな肉質・深みのある上品な香り・舌触りがよく滑らかな口当たり
特に舌触りのよさは脂肪の質がよいためとも言えるので、オレイン酸を豊富に含む松坂牛の脂は上質であるということですね!
そして脂の溶ける溶け出す温度が、一般的な和牛の平均が25.9℃であるのに対し、松坂牛は17.4℃と低いので、少し熱を加えただけでとろけるような食感になります。
また輸入牛肉との比較研究の結果、松坂牛を美味しく感じる理由の1つに香りのよさがあることがわかりました。
この香りは黒毛和牛独特のもので、中でも松坂牛は甘くてコクのある上品な香りが大きな魅力です。
サシの多い少ないは好みもありますが、どの部分を食べてもしっかりと「松坂牛」を感じることができますよ。

 

神戸ビーフ(兵庫県)

前述の近江牛や松坂牛と並んで世界でも有名な銘柄の神戸ビーフ。
神戸ビーフと一言で言っても、実は明確な定義があるのをご存知ですか?
簡単に言うと、「兵庫県内で生まれ育った和牛を、兵庫県下で定めた食肉センターで肉に加工し、肉そのものの格付けが基準以上のものであること」という条件のお肉が神戸ビーフと認められているものとなります。
神戸ビーフの大きな特徴は、肉質が細く柔らかいことと絶妙な霜降り加減で、驚くほど柔らかい舌触りであるということ。
ステーキのような塊のお肉でも、噛むほどにその柔らかさに感動するはず。
さらに神戸ビーフは、うま味の強さも魅力の1つ
食肉のうま味には、日本人になじみの深い食材である昆布に含まれるグルタミン酸や鰹節に含まれるイノシン酸が大きく影響しています。
比較研究の結果、神戸ビーフは他府県の和牛に比べてイノシン酸含有量が高い傾向があることが判明!
口当たりのよさとうま味の強さ、両方を兼ね備えたお肉が神戸ビーフなのです。

 

米沢牛(山形県)

山形県南部にある自然豊かな置賜盆地で育てられた、国内でも有数のブランド牛が米沢牛です。
冬は豪雪地帯となる寒暖差の激しい気候の中で、山から流れる湧き水や麦・トウモロコシ・大豆などを原料にそれぞれの農家が独自にこだわって配合した飼料を食べて丹精込めて育てられた米沢牛は、きめ細かな霜降りと質のよい脂が特徴
この飼料のブレンド加減が肉質を左右していて、牛の状態を見ながら配合を工夫し愛情をかけて育てられているんですよ。
米沢牛の歴史は実は古く、明治4年に藩校に英語教師として招かれたチャールズ・ヘンリー・ダグラス氏が、お土産に米沢牛を1頭連れ帰りイギリス人の仲間に食べさせたところ、そのあまりの美味しさに驚かれたという話が残っています。
おすすめの食べ方は、生産地である置賜地方で作られている独自のすき焼き
熱した鍋に野菜や豆腐など牛肉以外の材料を乗せ、その上からふたをするように牛肉を広げ、そこに割り下を加えることで肉に熱が入り過ぎず、米沢牛のよさを存分に味わうことができますよ。

 

飛騨牛(岐阜県)

「山紫水明」とも称される岐阜県の豊かな自然の中で育てられ、優れた技術を持つ生産者たちによって手間暇かけてつくられた飛騨牛
北アルプスの山々が連なる麓で、広大な大地・清らかな水・きれいな空気・季節や昼夜の寒暖差といった自然の恵みを存分に受け、きめ細かく柔らかな肉質と口の中でとろける芳醇な香りと味わいが生まれています。
飛騨牛の知名度が全国的になったのは、平成14年に開催された「和牛のオリンピック」とも言われる全国和牛能力共進会において、名だたる和牛を差し置いて日本一を獲得したこと。
その次の大会でも飛騨牛は日本一を獲得し、その美味しさが全国に証明されることとなりました。
飛騨牛には肉全体にまんべんなくきめ細かなサシが入っているので、見た目にも美しくとろけるような食感が楽しめます。
また筋肉の繊維が細かいので、ステーキや煮込み料理で味わうと飛騨牛の魅力を最大限楽しめるのではないでしょうか。
脂の風味が上品なので、和食にも洋食にもぴったりですよ。

 

仙台牛(宮城県)

仙台牛は日本国内の牛肉規格において、霜降り最高位である「A5」「B5」ランクのみという、全国で唯一の超高級ブランド牛です。
高い肉質基準を設けているため、宮城県内で年間20000頭ほどの牛が出荷されている中で仙台牛はそのわずか3割程度と、出荷量は決して多くありません。
そのためそれほど知名度としては高くありませんが、知る人ぞ知る絶品の銘柄牛なんです。
仙台牛は、「ササニシキ」や「ひとめぼれ」といった良質なお米が獲れる豊かな自然環境の中で育てられるのが美味しさのカギ。
上質なお水とお米の稲わらを食べてじっくり2~3年愛情込めて育てられることで、赤身と脂身のバランスが絶妙な霜降り肉が作られています。
肝心の味ですが、超高級ブランド牛の名に恥じない柔らかさと品のよい風味が最高!
口の中でふわっと溶けるような食感は、感動を覚えるほど。
おすすめの食べ方はステーキで、宮城県公式で紹介しているおすすめは「わさび」で食べること!
上質な脂のおかげで辛みを感じにくく、わさびの風味とお肉の相性が抜群なんだとか。

その他のおすすめブランド和牛

但馬牛(兵庫県)

近年「神戸ビーフ」の中の1つのブランド牛としてテレビをはじめとしたメディアに取り上げられることが増え、知名度が上がってきている但馬牛(たじまうし)
但馬牛は兵庫県で生育・生産され、和牛の中でも黒毛和種に分類されます。
松坂牛や近江牛に比べるとあまり有名ではないイメージかもしれませんが、実は但馬牛はこういったブランド牛の「元祖」だって知っていましたか?
昔から但馬地方では繁殖能力の高い牛がたくさん生まれたことから、全国の農家が但馬で生まれた牛を自分の土地に連れ帰るということが行われていて、そこからそれぞれの地域で改良を重ねながら肥育が行われていたんだとか。
その結果、日本の黒毛和牛の約9割に但馬牛の血が受け継がれているんですね。
但馬地方は1000m級の山に囲まれているため地形が険しく、そこで体を鍛えられた但馬牛は、骨が細い・皮が薄い・皮下脂肪が少ないという特徴かあります。
また脂質も非常に優れているので、全体として肉質が高く霜降りのバランスも絶妙。
肉自体の味がしっかりしているので、シンプルなステーキでも極上の味わいが楽しめます。

 

佐賀牛(佐賀県)

佐賀牛は佐賀管内の肥育農家で肥育された黒毛和種で、中でも日本食肉格付協会が定める規格の最高ランクである5等級および4等級の牛のみを差します。
佐賀特有の1年を通して穏やかな気候や良質な水・空気に囲まれ、ストレスなく育てられた牛の肉質は、非常に柔らかい上、甘くてコクのある味わいが特徴
高品質な但馬牛をルーツに持つことも、優秀な肉質の秘密と言えますね。
「艶さし」とも呼ばれる美しい霜降りが大きな魅力のひとつで、この霜降りがより多いリブロースやサーロインはステーキにして食べるのがおすすめ。
サッとレアで焼くと、佐賀牛特有の柔らかさと味わいに思わずうっとりするはず。
また、甘くてコクのある赤身部分を楽しむならすき焼きやしゃぶしゃぶがいいですよ。
程よい歯ごたえがあるので、噛むほどに肉の美味しさを楽しめます。
すき焼きに少し脂肪分の多いロース肉を混ぜると、上質な脂がタレに溶け込むのでこれも絶品!
霜降り部分だけでなく赤身も美味しいため、健康志向の方に贈るギフトとしても向いています。

 

山形牛(山形県)

その名の通り山形で生産されている山形牛ですが、山形の牛肉と聞くと「米沢牛」が先に浮かぶ方も多いのではないでしょうか?
同じ山形で育てられているため、山形牛という大きなくくりの中にあるブランド牛の1つが米沢牛という説もありますが、味わいも肉質も飼育の環境によって違ってくるので、別個のものと考えてもいいでしょう。
山形牛とほかの和牛との大きな違いは、飼育期間の長さ
他の地域のブランド牛は生後約25か月程度で出荷されるのに対し、山形牛は約30か月と5か月も長い飼育期間が設けられています。
これには山形の気温の寒暖差が関係しており、寒暖差の激しい地域で育てられる山形牛は他のブランド牛と比べると成長が遅いですが、ゆっくりと焦らず成長していくことにより、きめ細かなサシが入ると言われており、豊かな味わいを実現しているんだとか。
脂はもちろん赤身部分も非常に味が濃く美味しいため、ステーキはもちろんローストビーフにしても美味しく召し上がれます。
また、山形の郷土料理でもある「芋煮」にもぴったりだそうですよ!

 

前沢牛(岩手県)

松坂牛や近江牛と比べると知名度が低いイメージですが、実は「全国肉用牛枝肉共励会」で最高位の名誉賞を6度も獲得している、実績のあるブランド牛なのが前沢牛。
きめ細やかな霜降りとしっとりした柔らかな肉質に定評があり、その美味しさは「味の芸術品」と称されるほど
昭和44年に初出荷された際は不評だったそうですが、種牛に兵庫牛・繁殖牛に島根牛を導入、農家ごとに改良をどんどんと重ねることで、著名な賞を次々と受賞するほどの一流ブランド牛に成長していきました。
前沢産の上質な稲わらを中心とした餌を与え、愛情をこめてストレスのかからないよう大切に飼育されているため、鮮やかで美しい霜降りが作られています。
霜降りの見事さは触ってもよくわかり、ロース部分に指を置くと自然に肉が沈みます。脂の溶け出す温度が低く、口にした時に極上の柔らかさが楽しめるということがわかりますね。この柔らかさが「トロ」のようなので、地元では前沢牛の「肉寿司」を出す専門店もあるほど!
ネック部分をロールキャベツにして、スープに溶け出したエキスも全部味わうのもおすすめ。

 

三田和牛(兵庫県)

三田城の城下町としても知られる兵庫県三田市で生産される三田和牛(さんだわぎゅう)。
三田市は六甲山地の北側に広がる自然豊かな田園都市で、かつては農村地として栄えた大変肥沃な土壌が特徴で、野菜やお米の産地としても知られています。
中でもお米は「三田米」が有名で、その昔年貢米を牛に背負わせて運んでいた歴史があります。
江戸時代に藩主が民の農業への熱心さを「牛の肥満度」で測っていたということもあり、この時代から牛は大切に育てられてきました。
三田牛はもともと食用ではなかったのですが、明治維新以降食肉の需要が高まり非常に味の評価もよかったことから、歴史がスタート。
知名度こそさほど高くありませんが、神戸ビーフの元祖とも呼ばれる歴史ある和牛なんですよ。
寒暖差の大きい気候で、さらにミネラルを多く含んだ水とともに育った三田和牛は、濃密かつ繊細な旨みが特徴
程よく締まった肉質は繊維が細いため非常に柔らかく、霜降りも見事に入っています。
一口食べれば上質なお肉であることがすぐにわかる、絶品の味ですよ。

 

熊野牛(和歌山)

和歌山県南部の熊野地方で生産されている、紀州が誇る高級ブランド牛が熊野牛です
黒毛和種であることに加え、肉質の等級や未経産(雌の場合)であることなどの定義をしっかりと満たした牛のみが熊野牛と認められるので、毎月の出荷数がわずか8頭ほどと、ブランド牛の中でも非常に希少性が高いのが特徴
繁殖の際も優秀な雄牛と交配させていい品質の牛を育てるため、選び抜かれた遺伝子で人口受精させるというこだわりが!
その後成長の度合いを見ながら広い牧場でのびのびと育ち、肥育農家に出されてからは徐々に配合飼料を増やして与えることで、筋肉や脂肪がしっかりとついた恰幅の良い牛になっていくんです。
熊野牛の最大の魅力は、焼いたときの芳醇な香り
よく出回っている牛肉とは格段に香りの良さが違うので、香りだけでも極上品なのがわかるほど。
また肉質はきめ細やかで柔らかく、十分な霜降りがありますが脂がしつこくないので純粋に肉のうま味を楽しめるのが魅力です。

 

最後に

【おすすめ通販 肉】厳選!お取り寄せ肉グルメ特集

今回は、ギフトやお家用におすすめな、お取り寄せ肉グルメを特集しました。
新型コロナの影響もあり、なかなか伸び伸びと外食ができない状況が続いておりますが、今回ご紹介した肉グルメをお取り寄せして、たまにはお家でプチ贅沢してみるのも良いのではないでしょうか。

お家にお庭や広いベランダがあるならBBQを楽しんでみるのもおすすめです。
美味しいお肉をお取り寄せして、お家の中での非日常を味わってみるのも楽しいですよ♪

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ハピバ編集部

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ハッピーバースデープロジェクト編集部(ハピバ編集部)で作成した記事。誕生日のお祝いに関するネタを幅広い視点でいろいろ発信していきます。