チョコか滴る!映えチョコケーキ「DANDELION CHOCOLATE/H₂O CHOCOLATE ムース」は食べても美味しい!
クラフトチョコレート専門店「Dandelion Chocolate(ダンデライオン・チョコレート)」の表参道店で人気のチョコレートケーキ「H₂Oチョコレートムース」が、通販でも買えるようになったので、迷わず購入してみました!
「H₂Oチョコレートムース」は、ケーキの周りに貼ってあるフィルムを剥がすと、とろとろのチョコレートがしたたり落ちる!思わず動画撮影したくなるSNS映えするケーキなんです!
実際に届いたケーキは、どんな具合にチョコがしたたるのか、味はどうなのか、レビューしたいと思います!
ハピバ編集部
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今回お取り寄せしたケーキ
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H₂O CHOCOLATEムースをレビュー!
楽しみにしていたケーキ「H₂O CHOCOLATEムース」が届いたので、どんな状態で届き、解凍後はどんな状態になるのか、さらに食べてみた感想などをレビューしたいと思います!
「H₂O CHOCOLATEムース」は、発泡スチロールのケースに梱包された状態の冷凍便で届きました。
最近の冷凍ケーキはボール紙の箱で届くのが主流なので、ちょっと珍しいですね。多分、ケーキの上のケーキが配送中に絶対溶けないようにするための手段なのだと思います。
発砲スチロールのケースを開けると、その中に紙製のケーキの箱が入っていました。箱の中もケーキがズレないように工夫された作りになっていました。
冷凍状態のケーキを箱から取り出して、ケーキの状態をチェック!
ご覧の通り、特に崩れなども問題はありませんでした。
ケーキの上の部分に1cmぐらいのチョコレートの層ができているのが見てわかると思いますが、冷蔵庫で完全に解凍した後に、周りのフィルムを剥がすと、上の層のチョコレートがしたたり落ちる作りになっています!
どんな感じでチョコが垂れてくるのか、楽しみですね!
解凍後の「H₂O CHOCOLATEムース」
冷蔵庫に6時間以上入れておくと、こんな感じで完全にケーキが解凍されます。
ケーキの周りに貼り付けられたフィルムのおかげで、解凍後もケーキと上のチョコレートが完全に分離された状態が保たれています。
フィルムを剥がしてみると・・・
ケーキのフィルムは、1箇所だけテープが貼られた部分があるので、それを剥がして、フィルム一気にぐるりと剥がしていくと、いい感じの速度で上のチョコレートがしたたり落ちました!
チョコが落ちで落ち着いた状態がこんな感じ。
食べるためにカットすると、また断面の上からもチョコレートが垂れてきて、チョコで断面が隠れてしまいました。
どんな味なのか食べてみると・・・
食べてみたら、食感はアイスクリームのようにクリーミーで味はめちゃくちゃ濃厚!
そして、とっても繊細な風味のチョコレートで、めちゃくちゃ美味しいかった!
チョコレートの味にもかなりこだわっていて、ドミニカ共和国産カカオが本来持つ、オレンジのような酸味が際立つように作っているそうですよ。
今まで食べたチョコレートケーキの中でもトップレベルの美味しさでした!
本当に、めっちゃおすすめのチョコレートケーキです!
インスタグラムでは、実際にチョコが滴るシーンを掲載しているので、ぜひこちらもチェックしてみてください!
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