ショコラ研究所のグルテンフリーな濃厚ガトーショコラ!〜食べてみた感想

ショコラ研究所の「ガトーショコラ」を食べてみた

世界中から集めたチョコレートを調合してようやく完成させたという、ショコラ研究所こだわりの「濃厚ガトーショコラ」。今回は、こちらのケーキをお取り寄せしてみました。

クラウドファンディングの先行販売では初日に200万円を売り上げたという人気ぶりだった様ですが、実際に届いたガトーショコラはどんな味だったのか、レビューしたいと思います!

「マキアージュ ドラマティックエッセンスルージュ」の刻印サービス
The following two tabs change content below.
ハピバ編集部

ハピバ編集部

バースデークラフト株式会社の代表であるナベチンが編集長を務める「ハピバ編集部」が作成した記事。誕生日や記念日に関するサービスやギフト商品の企画・開発に携わってきた経験をもとに、お祝いに関するネタを幅広い視点で発信していきます。|東京在住の編集者| バースデークラフト株式会社についての詳細 >>

今回お取り寄せしたケーキ

ショコラ研究所のグルテンフリーな濃厚ガトーショコラ

1日200万円売れた!グルテンフリーのクラファン達成率1339%の濃厚ガトーショコラ

販売元:ショコラ研究所
購入先:Cake.jp
価格:3,000円(税込)

 

ショコラ研究所のガトーショコラについて

ショコラ研究所のグルテンフリーな濃厚ガトーショコラ

ショコラ研究所のガトーショコラは、「美味しくなるまで発売しない」ことをルールに開発をはじめました。

それを実現させるために、一流のパティシエをアドバイザーに迎え、世界中からたくさんのチョコレートを取り寄せ、1年もの間に500種類を超える試作を行い、素材や製法にまで徹底してこだわって完成させたのが、ショコラ研究所のガトーショコラ(グルテンフリー)です。

先行販売したクラウドファンディングでは、販売初日で200万円を売り上げ、最終的には、売り上げ総額は400万円を突破し、目標達成率は1339%を達成したんだとか。

ショコラ研究所のこだわりの結晶とも言える逸品です。

 

実際に届いたガトーショコラをレビュー!

ショコラ研究所の「ガトーショコラ」レビュー・感想

ショコラ研究所のガトーショコラは、冷凍便で届きます。

 
ショコラ研究所の「ガトーショコラ」レビュー・感想

ガトーショコラのパッケージはこんな感じで、シンプルな白い箱になっています。
箱の蓋を開けてみると、紙に包まれてガトーショコラが入っていました。

まだ冷凍状態なので、冷蔵庫に数時間入れておき、解凍された状態にしてから食べます。

 
ショコラ研究所の「ガトーショコラ」レビュー・感想

冷蔵庫で解凍した状態のガトーショコラがこちら。
表面は、チョコレートみたいにベタベタした感じではなく、手で触ってもくっつかない感じでした。
また、上の中心部分が少しくぼんだ状態になっていました。

 
ショコラ研究所の「ガトーショコラ」レビュー・感想

真上から見た状態はこんな感じ。

 
ショコラ研究所の「ガトーショコラ」レビュー・感想

早速、一切れ分カットしてみました。

 
ショコラ研究所の「ガトーショコラ」レビュー・感想

カットした中の部分は、少しトロッと柔らかそうな感じになっていました。

*カットするときは、ナイフを温めてから切ると、ケーキの断面が溶けてなめらかになるのでおすすめ!

 
ショコラ研究所の「ガトーショコラ」レビュー・感想

カットした分のガトーショコラをお皿に取り分けました。

 
ショコラ研究所の「ガトーショコラ」レビュー・感想

それでは、実食してみたいと思います!

 

冷して食べてみた

ショコラ研究所の「ガトーショコラ」レビュー・感想

フォークを差し込んでみると、冷蔵庫から取り出したばかりだった事もあり、程よく固まっている感じでした。

 

ショコラ研究所の「ガトーショコラ」レビュー・感想

冷えた状態のままで食べてみると・・・

生チョコみたいな食感!
口の中でトロけていく感じが楽しめました♪

とっても濃厚な味わいで美味しかったです!

 

温めて食べてみた

ショコラ研究所の「ガトーショコラ」レビュー・感想

今度は、レンジで10秒ほど温めて食べてみました。
こんな風に、下の方がじんわりトロけています!

 

食べてみると・・・

トロけた食感がいい感じ!カカオの香りも楽しめて、この食べ方もいいですね〜♪

口の中にほのかな温かみも感じられて、ホッと温まれるような優しい食感が楽しめる食べ方でした。

 

常温で食べてみた

常温で食べてみると、カカオの風味がより感じられて、このガトーショコラの濃厚な味わいが、一番強く感じられる食べた方だったように感じました!

 
今回は、冷えた状態、温めた状態、常温の状態の3タイプの食べ方を試してみました。
どの食べ方で食べても、美味しいガトーショコラでしたが、強いて選ぶとすれば、個人的には「常温」で食べるが一番おすすめだと思いました。

 

まとめ

ショコラ研究所の「ガトーショコラ」を食べてみた

今回は、ショコラ研究所のガトーショコラをレビューしました。
素材から製法まで徹底してこだわって完成させたガトーショコラだけあって、本当に濃厚で味わい深いガトーショコラでした。

また、グルテンフリーな素材で作られているので、アレルギー体質の方やヘルシー志向な方にも嬉しいスイーツとなっている点も評価したいポイントですね!

それから今回は試せなかったですが、アイスクリームを添えて食べると、さらに美味しく食べられるそうなので、次回また食べる機会があった際は、ぜひ試してみたいなと思いました。

ショコラ研究所こだわりの濃厚ガトーショコラ。あなたも試してみてはいかがでしょうか?

合わせて読みたい

バレンタインギフトにおすすめな通販チョコスイーツ特集<洋菓子編>

バレンタインギフトにおすすめな通販チョコスイーツ特集<洋菓子編>

バレンタインギフトと言えばチョコレートが定番ですが、お友達や日頃お世話になっている方への贈り物なら、チョコレート味のスイーツ(洋菓子)もおすすめです。バレンタインの時季は会社やお友達などからチョコレートをたくさんもらっている人も多いので…

大人のバレンタインにおすすめの人気チョコレートブランド30選

大人のバレンタインにおすすめの人気チョコレートブランド30選

2月14日はバレンタインデーですね。そこで、バレンタインにおすすめの人気ブランドチョコを30種類チョイスしてみました!相手によって選ぶ時のポイントも何点かありますので、一緒にチェックしていきましょう。

こだわりのカカオ豆で作る、ダンデライオンチョコレートの「ガトーショコラ」を食べてみたら最高に美味しかった!

こだわりのカカオ豆で作る、ダンデライオンチョコレートの「ガトーショコラ」を食べてみたら最高に美味しかった!

今話題の「シングルオリジン」のこだわりカカオ豆から風味豊かな上質チョコレートを作る「ダンデライオンチョコレート」。今回はここで販売されている商品の中でも特に…

奇跡のくち溶け!toroa「とろ生ガトーショコラ」の美味しさをレビュー!

奇跡のくち溶け!toroa「とろ生ガトーショコラ」の美味しさをレビュー!

日本一フォロワー数の多い料理研究家の「五十嵐ゆかり」と、最小限の食材で絶品料理に仕上げる“しかない料理”で有名な「五十嵐 豪」の二人が監修するスイーツブランド「toroa」。今回はその中でも一番人気のスイーツ「生ガトーショコラ」をレビュー!


名入れができる♡誕生日の飾り付けアイテム販売中!

Happy Birthday Craft ハピバクラフト イメージ画像

Happy Birtday Projectのクラフト作家「ナベチン」がつくる誕生日の飾り付けアイテムや手作りメッセージカード、手作りアルバムなどを販売する公式オンランストア「HAPPY BIRTHDAY CRAFT(ハピバクラフト)」がオープンしました!

ここでしか手に入らないオリジナル制作の飾り付けアイテムを毎週追加中!お名前入り飾り付けアイテムのオーダーもできます!ぜひチェックしてみてね!


YouTubeで動画配信はじめました!


誕生日の飾り付けの基本的な方法や本格的なパーティークラフトの演出アイデア、季節のイベントに合わせた手作りグッズのアイデアなど、これからどんどん動画コンテンツを増やしていく予定です!

「手作りでお祝い!」に興味がある方は、
ぜひ「チャンネル登録」お願いします!
資生堂 マキアージュ ドラマティックリップトリートメントEX 刻印サービス

SNSでこの記事をシェアしよう!