→1歳誕生日の祝い方アイデア全集

材料

道具

作り方

【１】型のパーツを作る

牛乳パックをカットして、幅５ｃｍぐらいの型のパーツを３つ作ります。

【２】型を作る

３つのパーツをホッチキスで留めて直径１５ｃｍぐらいの輪っかを作ります。

【３】ホチキス留めした部分をラップで包む

ホチキス留めした部分にご飯が付かないようにラップで包んでおきます。

【４】炊けたご飯を２つに分ける

炊けたご飯を酢飯にしたら、２色のご飯にするために、２つの器に分けます。

【５】ピンク色のご飯を作る

２つに分けたご飯の片方に桜でんぶを適量混ぜて、ピンク色のご飯を作ります。（ここは子供たちの出番です！）

【６】３階層にご飯を詰める

最初に白い方のごはんの半分を詰めて、次にピンク色のご飯を全部詰め、最後に残りの白いご飯を全部詰めて、白→ピンク→白の３階層のケーキの土台を作ります。

【７】スモークサーモンでバラを作る

最初に青しそを４枚敷いた上に、サーモンで作ったバラを盛り付けていきます。２枚のスモークサーモンを少しずらして重ねた状態でクルクル巻くと、バラの花のような形が作れます。

【８】イクラを盛る

真ん中の空いたスペースにイクラをごっそり盛ります！反射してキラキラ見えるので、より花やかな印象になりますね！（ここは子供たちの出番です！）

【９】はんぺんで生クリームっぽさを表現

寿司ケーキという事で、一応本物のケーキっぽさも表現してみます。はんぺんの端っこの部分をカットして、寿司ケーキの周りに細かくカットして並べます。何とな～く生クリームっぽく見えますよね～？？？

【10】星型のはんぺんをレイアウトする

残りのはんぺんを型抜きで星型にし、お皿にレイアウトする。もちろんハートなど、別の形でもＯＫ！（ここは子供たちの出番です！）

【11】完成！

横から見ると寿司ケーキが白・ピン・白の３階層になっているのがポイント。

作ってみた感想

料理が全然得意ではない私が実際に作ってみても、全く苦労することなく作れました。サーモンでバラを作るのも、やってみたらけっこう簡単でした。小学生の子供でも作れそうです。サーモンとイクラの組み合わせもバッチリで、味もけっこう美味しかったです！私のように料理が苦手な男性の方でも簡単に作れると思うので、ぜひ挑戦してみてください。

※この「バラの寿司ケーキ」の元ネタのレシピはこちらです。このレシピをベースに手抜きしたり、アレンジを加えたりして作りました。

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