ジュエリーのような可愛いハートケーキ!Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~を食べた感想

ジュエリーのような可愛いハートケーキ!Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~を食べた感想

ジャパンケーキショー東京で優勝したパティシエ向井聡美氏が監修した、ハート形のかわいいケーキ「Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~」をお取り寄せしてみました。

まるでジュエリーのような立体的なハート形になっていて、可愛すぎる見た目が魅力的なケーキです。表面はチョコレートで中は3層のムースケーキなっていて、食べてみたらとっても美味しかったです!どんなケーキだったのか詳しく感想をレビューします。

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今回お取り寄せしたケーキ

【ジャパンケーキショー東京 優勝 向井 聡美氏 監修】Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~

【ジャパンケーキショー東京 優勝 向井 聡美氏 監修】Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~

製菓コンクールなどでの受賞歴が多数あり、テレビをはじめ各種メディアでも注文を集めるパティシエ「向井聡美」氏が創造する、これまでになアーティステックなハート形デザインのケーキです。

販売店:Cake.jp
ケーキ店:Patisserie Aile
価格:6,000円(税込)

パティシエ「向井聡美」氏について

パティシエ 向井 聡美氏

向井聡美氏は、ジャパン・ケーキショー東京やBUKOクリームチーズコンテストなどのコンクールでも優勝した経歴のある今注目のパティシエです。
製菓学校在学中から食品メーカー主催のパティシエコンテストでグランプリを受賞し、その後渡仏してパリにてパティシエの経験を積んでいます。
現在は、フリーランスとして製菓学校の講師、商品開発、レシピ開発、コンサルティングなどを務めています。

<菓子コンクール受賞歴>
・ジャパン・ケーキショー東京 プティ・ガトー部門連合会会長賞(優勝)
・BUKOクリームチーズコンテスト優勝
・クープデュモンドドゥラパティスリーショコラ部門国内大会準優勝
など多くの受賞歴があります。

 

ハートのケーキ「Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~」をレビュー!

Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~ レビュー パッケージ

ハートのケーキ「Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~」は、オンライン販売店である「Cake.jp」のオリジナルのケースに入って届きました。

 
Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~ レビュー パッケージ

早速ケースを開けて、ケーキを取り出してみると、こんな感じでケーキが入っていました。ケーキが崩れないための工夫が施されています。

 
Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~ レビュー 全体イメージ

ケーキの崩れがないかなど、状態をチェックしてみましたが、特に問題はありませんでした。

 

ケーキ表面のディティールをチェック!

Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~ レビュー 全体イメージ

立体的なハート形のケーキで、とっても可愛い!

ケーキの表面は、クリスピーなチョコレートでコーティングされていて、まるでジュエリーのようです!

ハート形なのにダイヤモンドカットのような形状になっていて、その辺にもすごくこだわりを感じます。

 
Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~ レビュー お花のトッピング

ケーキ表面の片側にだけ、お花や宝石をモチーフにした装飾がおしゃれにトッピングされています。

ちなみに、お花も宝石もチョコレートでできているので、美味しく食べられます。

 
Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~ レビュー メッセージ チョコプレート

無料で付けられるメッセージプレートはこんな仕上がり。

プレートの素材は、ホワイトチョコレートです。

 
Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~ レビュー

メッセージプレートをハートケーキに立てかけてみるとこんな感じです。

 
Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~ レビュー

ハートケーキの上に乗せてみるとこんな感じです。お好みのスタイルで飾ってみてください。

 
ジュエリーのような可愛いハートケーキ!Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~

このハートのケーキ、めっちゃ映えますね!
見た目はもう、100点満点でいいんじゃないですか!?

 

ケーキの中身(断面)をチェック!

Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~ レビュー カットした断面

ケーキを半分にカットしてみると、断面はこんな感じ。

中はバニラムース、苺ムース、ホワイトチョコムースの3層になっていて、さらにその下にはダックワーズが敷かれています。

もう、見るからに、めちゃくちゃ美味しそうですね〜♪

 

食レポ〜食べてみた感想

Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~ レビュー 食べた感想

フォークで一口分をカット。

表面のチョコレートがしっかり硬めなので、フォークを差し入れると、こんな風に大胆にパリッと割れていきます。

 
Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~ レビュー 食べた感想

一口食べてみると・・・

 

中のムースが思った以上にミルキーな味わいでめちゃくちゃ美味しい!!

苺ムースの甘酸っぱい感じも、程よく口の中に広がり、絶妙な味わいです!

表面のパリッとしたチョコと、中のクリーミーなムースとの食感の対比もいい感じ!

 
Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~ レビュー 食べた感想

トッピングのお花はチョコレートでした。普通に美味しかったです!

 
Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~ レビュー 食べた感想

美味しくてペロリと食べれちゃうので、カップルで二人で食べてもちょうど良さそうです。

 

見た目が可愛いだけじゃなく、食べても最高に美味しいハートのケーキでした!

最後に、1つだけこのケーキの欠点を上げるとするなら、表面が固いチョコでコーティングされているので、あまり細かく切り分けるのは難しそうです(見た目がぐちゃぐちゃになっちゃいそう)。4当分ぐらいがちょうど良さそうな印象です。

 

まとめ

ジュエリーのような可愛いハートケーキ!Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~を食べた感想

今回は、Cake.jpから通販で販売されている可愛いハートケーキ「Jewelry Heart Mousse ~Coral pink~」をレビューしました。

実際に届いたケーキは本当に見た目が可愛くて、さらに食べてもすごく美味しかったので、彼女や奥さん、娘さん、女友達など女性の誕生日のお祝いに最高だと思いました!

また、ハート形ケーキということで、バレンタインスイーツにもいいんじゃないかなと思いました。

このレビュー記事を見て気になった方は、ぜひCake.jpのオンラインストアから販売ページをチェックしてみてください。

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ハピバ編集部

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