アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」を食べたら最高に美味しかった!

アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ」

アンリ・シャルパンティエのシェフが作るこだわりケーキを全国に宅配できる新しいサービス「シェフズカウンター」。今回はこちらで販売されている限定ケーキ『ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>』をお取り寄せしてみました。

実際に食べてみたらキャラメリゼがいいアクセントになった最高に美味しいチーズケーキだったので、詳しい感想をレビューしたいと思います!

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アンリ・シャルパンティエの通販ケーキサービス「シェフズカウンター」で限定販売されているケーキの中から「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」をお取り寄せしてみました。

「シェフズカウンター」についての詳細はこちらの記事をご覧ください。

今回お取り寄せしたケーキ

アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」

ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>

ケーキサイズ:直径120mm×高さ47.8mm(3~4人分)
賞味期限:発送日から30日以上
お届け日:ご注文日から最短4日後
重量:405g

価格:2,700円(税込)

ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>の紹介

ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>の紹介

北海道根室・釧路の生乳を100%使ったチーズケーキで、クリームチーズを使ったベイクドチーズ(下層部分)と、なめらかなくちどけのマスカルポーネのレアチーズ(上層部分)の、2つの異なる味わいが楽しめるケーキになっています。

さらにケーキのトップには、ほろ苦いキャラメリゼをコーティング。
ケーキの下地には、そぼろ状に砕いたサブレが敷かれていて、ケーキの水分を吸収するように工夫されています。

シェフの紹介

ケーキを考案したシェフ 鈴鹿 成年 Naritoshi Suzuka

このケーキを考案したのは、
アンリ・シャルパンティエのシェフ
「鈴鹿 成年 Naritoshi Suzuka」さん。

コンクール受賞歴は、

第18回クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー 国内予選A部門/アメ細工優勝
2023年世界大会進出決定

クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー
第17回大会 国内予選 アントルメ・ショコラ/アメ細工 A部門 銀賞(第2位)など

 

「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」をレビュー!

ここからは、今回お取り寄せしたケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」を実際に食べてみた感想をレビューしていきたいと思います。食べてみたら本当に美味しいチーズケーキでしたので、魅力的な写真と共に、ぜひ最後までご覧ください!

 
アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」パッケージデザイン

アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」は、冷凍便で届きます。届いたら冷蔵庫に8時間ほど入れておくと、程よく解凍されます。
(キャラメリゼのパリパリ食感を愉しみたい方は、解凍は5時間前後がおすすめ)

「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」のパッケージデザインはこんな感じ。シェフズカウンターのイメージを踏襲したデザインになっており、上品で素敵な印象です。

 
アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」 配送でケーキを守る工夫

箱を開けてみると、中のケーキを取り出してみると、こんな風にケーキが固定されていました。

配送中にケーキが崩れたりしないように、パッケージの中の作りもかなり工夫されているのがうかがえました。

 
アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」届いたケーキの全体イメージ

ケーキ周辺を固定していた紙を取り除いてみました。こんな感じで特に崩れてる様子もなく綺麗な状態でした。

ケーキサイズは直径12cmなので、ホールケーキのイメージで見ると、少し小さ目に見えるかもしれません。

 
アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」

こんな感じでお皿に盛り付けてみました。

通常、通販ケーキの台紙の中心部分には位置ずれ防止の留め金が付いていて、ケーキをホールのままお皿に移し替えるのが難しいかったりするんですが、このケーキはそれが付いてないので移し替えも簡単にできました。

 
アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」

ケーキにズームアップ!

 
アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」キャラメリゼのアップ

トップのキャラメリゼの焦がし加減もちょうどよく、キラキラと煌めいています!

 
アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」ケーキ側面に垂れたキャラメリゼ

ケーキ側面にまでキャラメリゼが垂れてる感じも、たまらなく美味しそう!!

 
アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」カットした断面

早速、ケーキを半分にカット!柔らかいので簡単に切れました。

ケーキの断面はこんな感じで、2層になっています。

上の部分が、なめらかなくちどけのマスカルポーネのレアチーズ
下の部分が、クリームチーズを使ったベイクドチーズになっています。

どちらも北海道根室・釧路産の生乳を100%使用して作られています。

 

実際に食べた感想

アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」小皿に切り分け1ピース

実食するために、ケーキを6分の1ぐらいにカット。

 
アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」食べた感想

フォークを入れてみると、ふんわり柔らか!

キャラメリゼの部分だけ一部カリッと固まっている部分もありました。

 
アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」食べた感想

食べてみると・・・

う〜ん、とろ〜りトロける美味しさ!!めちゃうまい!

 
アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」食べた感想

上の層はふんわり柔らかいレアチーズ、下の層が濃厚なベイクドチーズになっていて、2種類の違った風味のチーズが口の中で混ざり合う味わいが絶妙で、すごく美味しかったです!

クリーミーさと濃厚さのバランスも程よく、重すぎる感じがなく、とても食べやすいチーズケーキでもありました。

 
アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」食べた感想 キャラメリゼ

そして上の甘くほろ苦いキャラメリゼもいいアクセントになっていて、味のバランスも絶妙でした!

キャラメリゼだけ食べてみると、カリッとしていて、思ったよりもほろ苦さがありました。

 

誕生日ケーキにもおすすめ!

アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ」付属のキャンドル

ケーキにはこんな感じの赤いキャンドルが5本付いていました。

今回食べた「ブリュレチーズケーキ」は、本当に美味しいチーズケーキなので、2〜4人ぐらいで祝う誕生日ケーキにもおすすめです。

見た目はシンプルですが、チーズケーキ好きな方の誕生日なら、きっと喜んでもらえると思います。

 
残りのケーキは家族みんなで食べましたが、家族全員が「美味しい〜!!」と絶賛していたほど、大好評なケーキでした!

 

まとめ

アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」

今回は、アンリ・シャルパンティエの通販ケーキ「ブリュレチーズケーキ<煌めくキャラメリゼ>」を食べてみた感想をレビューしました。

最後に、実際に食べて感じた、このケーキの魅力とおすすめ用途をまとめておきたいと思います。

  • 人気ブランド「アンリ・シャルパンティエ」のシェフが作る、こだわりのチーズケーキがお取り寄せできる!
  • チーズケーキ好きも大満足な最高に美味しい2層のチーズケーキ!
  • ほろ苦キャラメリゼがいいアクセントになっていて、重すぎず食べやすい!
  • 小さくて安い誕生日ケーキを探している方にもおすすめ!
  • 誕生日や記念日、クリスマスなどのギフトにもおすすめ!
  • もちろん、自分へのご褒美スイーツにもおすすめ!

とにかく自信を持っておすすめできる最高に美味しい通販チーズケーキなので、まだ食べたことがない方は、ぜひ一度試してみてください!

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ハピバ編集部

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