白金高輪の「GAZTA（ガスタ）」に行ってみた！

「GAZTA（ガスタ）」の店舗は、白金高輪駅から徒歩で2分ぐらいの場所にあります。周辺はさすが白金という感じで、とっても落ち着いた雰囲気。おしゃれなカフェやショップもちらほらあって、とても素敵な場所でした。

訪れた日は、GW中でしたが緊急事態宣言中でもあったためか、（お客さんが途絶える程では無かったですが）ほとんど行列はできていませんでした。

運よく並ばずに入れてラッキー！

 

店舗は、テイクアウト販売のみなので、お客さんが2〜3人入れるぐらいの広さでした。

 

こんな感じで、現在販売中の３種類のバスクチーズケーキがたくさん並んでいました。

また、コロナ禍ということもあり、購入したケーキを受け取る場所以外は、全面アクリル板で囲われ、しっかりとコロナ対策がされている印象でした。お客さんも１グループずつ入るように管理されていました。

 

こちらは15cmのホールのバスクチーズケーキ。
実物を見てちょっと驚いたのが、通常のホールのバスクチーズケーキと比べて、高さがすごい！
価格が結構高めなのもなるほどと思わせるボリューム感でした。

 

こちらは8cmのバスクチーズケーキ。
8cmでも、一人で１個食べるには、そこそこのボリューム感があります。
真っ黒焦げではなく、いい感じのきつね色に焼き色が付いていて美味しそうでした。

 

こちらは味違いのホワイトチョコレートバスクチーズケーキとチョコレートバスクチーズケーキ。
チョコレート味のバスクチーズケーキってどんな感じなんだろう？　とっても味が気になりますね！

 

店舗販売の場合のみですが、有料でトッピングを付けてもらうことができます。
「メープルシロップ」「自家製キャラメルソース」「バスクの塩」の３種類がありました。

 

こちらは店舗に行かないと知れなかった情報ですが、デコレーションオーダーというサービスもやっていました。
デコレーションケーキのようにフルーツや生クリームをデコレーションして作ってもらうこともできるようです。
誕生日や記念日など、特別な日のお祝いなどにぜひ利用したいサービスですね！

 

15cmのバスクチーズケーキも魅力的でしたが、どれも美味しそうだったので、３種類のバスクチーズケーキを8cmのサイズで注文することにしました。
また、３種類のトッピングも付けてもらいました。

 

購入したケーキは、こんな感じの大きな紙袋に入れて手渡されました。

因みに、ガスタのバスクチーズケーキの賞味期限は３日間です。思ったよりも長いので、手土産にも利用しやすそうですね。

 

GAZTAの店舗情報

店名	GAZTA（ガスタ）
住所	東京都港区白金1-14-10-1F
電話	03-3440-7495
営業時間	9:00～19:00
定休日	月曜日定休（月曜祝日の場合は翌火曜休）
公式サイト	https://valuet.co.jp/maison-b/gazta/

 

GAZTAで買ったバスクチーズケーキをレビュー！

GAZTA（ガスタ）で購入したバスクチーズケーキはこんな感じのケースに入っていました。

 

店舗で購入した場合のみ、生クリームのトッピングが無料で付いてきます。

 

こちらが今回購入したバスクチーズケーキです。

 

これが定番の「バスクチーズケーキ（8cm）」。
ケーキの表面は、元祖「ラ・ヴィーニャ」のバスクチーズケーキと同じく、そんなに表面も焦げてないです。

 

これが「ホワイトチョコレートバスクチーズケーキ（8cm）」。

 

これが「チョコレートバスクチーズケーキ（8cm）」。

 

３種類とも美味しそうなんですが・・・

まずは、定番の「バスクチーズケーキ」から食べてみたいと思います！

まずは「バスクチーズケーキ」を半分にカットしてみました。
断面はこんな感じで、よ〜く見ると外側がしっかり固まっていて、内側が少しトロっと柔らかめになっているのがわかります。

 

それでは早速、実食してみたいと思いま〜す！

 

濃厚チーズケーキかと思いきや、クリーミーで口当たりが良く、思ったよりさっぱりした感じがしました。味がまろやかで癖もなく、とっても食べやすい美味しいバスクチーズケーキでした！

 

中央に近いほど中が柔らか〜くなっていて、幸せを感じる食感でした〜！

一緒に買っておいた、３種類のトッピングも試してみました。

 

「生クリーム」を付けて食べると、ちょっとリッチな感じになります。生クリームはけっこう甘さ控えめに調整されてるので、たっぷり付けてもＯＫです！

 

「バスクの塩」を付けると、塩味が効いて、また違ったバスクチーズケーキの美味しさが楽しめます♪

 

「メイプルシロップ」もバスクチーズケーキによく合っていて美味しかったです！

 

「自家製キャラメルソース」は、ちょっとプリンのカラメルに似た感じで、プリンケーキみたいな感じになって美味しかったです！

３種類のトッピングの中で、どれか１つだけおすすめするなら、私は「自家製キャラメルソース」をおすすめしたいです。

でも、トッピングなしでも全然美味しいので、もしまた購入するなら、次はトッピング付けないかも・・・。

レビュー用にバスクチーズケーキを半分食べた後は、

 

こんな風に、４当分にカットしてみんなで色んな種類の味が食べられるようにしました。

 

まだ食べてない「ホワイトチョコレートバスクチーズケーキ」と「チョコレートバスクチーズケーキ」も食べてみました。

 

ホワイトチョコレートバスクチーズケーキは、バスクチーズケーキの風味も残しつつ、ホワイトチョコレートのコクを上手くプラスしてとっても美味しいケーキに仕上げていました。上にのってる四角いのは違った食感でいいアクセントになっていました。このチーズケーキはかなり美味しかったです！もしかしたら、ガスタの普通のバスクチーズケーキより美味しかったかも！

 

チョコレートバスクチーズケーキも、かなり美味しかったです！ただ、チョコレートの風味が大分勝っているので、もはやバスクチーズケーキなのかわからない感じもしました。チョコレートケーキとしては、十分な美味しさではありますが。。

 

まとめ

今回は、白金高輪「GAZTA（ガスタ）」のバスクチーズケーキをレビューしました。
バスクチーズケーキの元祖「ラ・ヴィーニャ」の味を継承しているお店のバスクチーズケーキということで、どれほどの味なのか、本当に楽しみにして食べてみましたが、期待を裏切らない美味しさで大満足でした！

味も３種類あり、３種類全て食べてみましたが、どれも本当に美味しかったです！個人的には「ホワイトチョコレートバスクチーズケーキ」が特におすすめです！

お店には毎日行列ができるほど人気のお店ですが、通販で購入することも可能です。

地方にお住いの方など、直接お店に行けない人は、ぜひ通販も利用して、元祖「ラ・ヴィーニャ」の味を継承したバスクチーズケーキを楽しんでみてください。

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