バレンタインに!とろ〜り濃厚「フォンダンショコラ」のレシピ・作り方
![バレンタインに!とろ〜り濃厚「フォンダンショコラ」のレシピ・作り方](https://www.hapiba.com/wp-hapiba2/wp-content/uploads/2022/01/fondant-chocolat-img1.jpg)
バレンタインにおすすめのフォンダンショコラのレシピ・作り方を紹介します。ナイフを入れれば、とろーりとろけるチョコレートが溢れ出してきます。濃厚な甘さが口の中に広がる、ちょっと贅沢なスイーツです。
![河野真希](https://www.hapiba.com/wp-hapiba2/wp-content/uploads/2016/04/maki-kouno-160x160.jpg)
河野真希
![河野真希](https://www.hapiba.com/wp-hapiba2/wp-content/uploads/2016/04/maki-kouno-160x160.jpg)
最新記事 by 河野真希 (全て見る)
- 【映え鍋】鍋パが絶対盛り上がる!マウンテン豆乳鍋のレシピ・作り方 - 2022.12.22
- 【BRUNOレシピ】クリスマスや忘年会にも!熱々トロトロなホットプレートチーズフォンデュの作り方 - 2022.11.21
- 【秋スイーツレシピ】たこ焼き器で簡単!秋の旬食材・りんご&さつまいもで作る2種のひと口キッシュ - 2022.10.13
![バレンタインに!とろ〜り濃厚「フォンダンショコラ」のレシピ・作り方](https://www.hapiba.com/wp-hapiba2/wp-content/uploads/2022/01/fondant-chocolat-img3.jpg)
フォンダンショコラというと作るのが難しそうなイメージがあるかもしれませんが、材料も少なく、調理時間もわずか20分程度、難しい手順もなく簡単に作れてしまいます。プレゼントにもすることができますよ。
材料(マフィンカップ4個分)
![材料(マフィンカップ4個分)](https://www.hapiba.com/wp-hapiba2/wp-content/uploads/2022/01/zairyo.jpg)
チョコレート | 200g |
バター | 60g |
卵 | 2個 |
砂糖 | 40g |
小麦粉 | 80g |
粉糖 | 適宜 |
いちご・ブルーベリー | 適宜 |
ハーブ | 適宜 |
作り方
実際に作っているシーンを動画で見たい方は、↑こちらのYouTube動画をご覧ください。
![フォンダンショコラのレシピ・作り方-1](https://www.hapiba.com/wp-hapiba2/wp-content/uploads/2022/01/recipe-01.jpg)
【1】 チョコレートは大きければ、粗く割る。バターとともにボウルに入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱し、混ぜて溶かす。溶けていなかったら、10秒ずつ追加加熱する。
![フォンダンショコラのレシピ・作り方-2](https://www.hapiba.com/wp-hapiba2/wp-content/uploads/2022/01/recipe-02.jpg)
【2】 【1】に卵と砂糖を加えてよく混ぜる。
![フォンダンショコラのレシピ・作り方-3](https://www.hapiba.com/wp-hapiba2/wp-content/uploads/2022/01/recipe-03.jpg)
【3】 小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、マフィンカップやココットなどに流し入れる。
![フォンダンショコラのレシピ・作り方-4](https://www.hapiba.com/wp-hapiba2/wp-content/uploads/2022/01/recipe-04.jpg)
【4】 180℃に予熱しておいたオーブンで8~10分焼く。お好みで粉糖を振る。
![フォンダンショコラ 完成イメージ](https://www.hapiba.com/wp-hapiba2/wp-content/uploads/2022/01/fondant-chocolat-finished.jpg)
![バレンタインに!とろ〜り濃厚「フォンダンショコラ」のレシピ・作り方](https://www.hapiba.com/wp-hapiba2/wp-content/uploads/2022/01/fondant-chocolat-img2.jpg)
食べるときは、お皿に乗せて、イチゴやベリー、ハーブなどを添えてあげると、素敵に演出できますよ♪
ポイント
割ったときにとろりとチョコレートが溢れ出てくるフォンダンショコラにするには、焼き加減がポイントとなります。表面は固まっていますが、揺すってみると、中身が少し動い感じがする頃が食べ頃です。最初は短めの焼き時間とし、様子を見ながら、1分程度ずつ追加加熱すると、失敗なく焼き上げられます。
焼きたての温かいうちが一番美味しいですが、冷めてから食べるときは、電子レンジ(600W)で20秒程度温めてから食べてください。
「つづくらす食堂」のサイトへ >>
河野真希のパーティー料理レシピ
全てのパーティー料理レシピを見る >>
合わせて読みたい
![濃厚生チョコケーキのレシピ・作り方〜簡単なのにお店の味](https://www.hapiba.com/wp-hapiba2/wp-content/uploads/2021/01/namachococake-img7-160x160.jpg)
濃厚生チョコケーキのレシピ・作り方〜簡単なのにお店の味!
バレンタインにぴったりのチョコレートスイーツを紹介します。口いっぱいに広がる濃厚な味わいと、なめらかなとろける食感が楽しめる生チョコケーキのレシピ・作り方を紹介します。
![100均アイテムで作る簡単バレンタインチョコ3品のレシピ・作り方](https://www.hapiba.com/wp-hapiba2/wp-content/uploads/2020/01/valentinechoco-recipe3-160x160.jpg)
100均アイテムで作る簡単バレンタインチョコ3品のレシピ・作り方
今回は、100円ショップで購入できるアイテムを中心に、簡単に作れるバレンタインチョコ3種類のレシピと作り方をご紹介します。面倒な手間いらずで、すぐに作れて、それでいて可愛いスイーツばかりです。