ルワンジュ東京の真っ白なチーズケーキ「マトラッセブラン」を食べてみた感想

ルワンジュ東京の真っ白なチーズケーキ「マトラッセブラン」

六本木に店舗を構える人気のケーキ店「ルワンジュ東京」のチーズケーキ「MATELASSE BLANC マトラッセブラン」をCake.jpでお取り寄せしてみました。
まるで粉雪が積もったように真っ白なチーズケーキに真珠のようなチョコレートがデコレーションされたラグジュアリーな印象のケーキです。実際に届いたケーキの印象や食べてみた感想を書きましたのでぜひ参考にしてみてください。

資生堂マキアージュ ドラマティックルージュEXバナー336_280

今回お取り寄せしたケーキ

シャンパンレモンクリームがアクセントの ドゥーブルフロマージュ MATELASSE BLANC マトラッセブラン

シャンパンレモンクリームがアクセントのドゥーブルフロマージュ「MATELASSE BLANC マトラッセブラン」

クリームチーズ×ベイクドチーズの2層になったチーズケーキ。

ケーキ店:ルワンジュ東京
購入先:Cake.jp
サイズ:直径12cm(4号)
価格:4,320円(税込)

 

ルワンジュ東京のチーズケーキ「マトラッセブラン」をレビュー!

ルワンジュ東京の真っ白なチーズケーキ「マトラッセブラン」お取り寄せ・食べた感想・レビュー・口コミ

ルワンジュ東京のケーキは、このようなオリジナルのダンボールに梱包されて冷凍便で届きました。

 
ルワンジュ東京の真っ白なチーズケーキ「マトラッセブラン」お取り寄せ・食べた感想・レビュー・口コミ

箱を開けてみると、このようにケーキのケースが緩衝材に包まれた状態で収まっていました。

 
ルワンジュ東京の真っ白なチーズケーキ「マトラッセブラン」お取り寄せ・食べた感想・レビュー・口コミ

ケーキのケースを取り出して中を見てみると、こんな感じでプラスチックのカバーが被さった状態でケーキが入っていました。

 
ルワンジュ東京の真っ白なチーズケーキ「マトラッセブラン」お取り寄せ・食べた感想・レビュー・口コミ

念のため、カバーを外して中のケーキの状態をチェックしてみましたが、特に崩れなどもなく、商品写真と変わらずとっても綺麗な状態でした。

ケーキの表面の凸凹が、高級ブランドバッグのようにも見えて、高級感を感じますね!

 

解凍後のケーキ

ルワンジュ東京の真っ白なチーズケーキ「マトラッセブラン」お取り寄せ・食べた感想・レビュー・口コミ

冷蔵庫に半日ほど入れて、しっかり解凍された状態のケーキです。
可愛いお皿に移してみました。

直径12cmの比較的小ぶりなホールケーキなので、2人〜4人で食べるのにちょうど良さそうです。

 

ぱっと見はシンプルな印象だけど、よく見ると表面の格子状の凹凸が特徴的で、さらに宝石が散りばめられたようなデコレーションで、上品さを感じるケーキです。

 
ルワンジュ東京の真っ白なチーズケーキ「マトラッセブラン」お取り寄せ・食べた感想・レビュー・口コミ

ケーキを4当分にカット。

 
ルワンジュ東京の真っ白なチーズケーキ「マトラッセブラン」お取り寄せ・食べた感想・レビュー・口コミ

 
ルワンジュ東京の真っ白なチーズケーキ「マトラッセブラン」お取り寄せ・食べた感想・レビュー・口コミ

小皿に取り分けるとこんな感じです。

 
ルワンジュ東京の真っ白なチーズケーキ「マトラッセブラン」お取り寄せ・食べた感想・レビュー・口コミ

カットしたケーキの断面はこんな感じです。

外側の白い部分が「クリームチーズのムース」で、中の黄色い部分が「レモンバターグリーム」、その下が「ベイクドチーズ」と「クルミとサブレの生地」になっています。

 

ケーキを食べてみた感想

ルワンジュ東京の真っ白なチーズケーキ「マトラッセブラン」お取り寄せ・食べた感想・レビュー・口コミ

それでは早速、実食してみたいと思います!

 
ルワンジュ東京の真っ白なチーズケーキ「マトラッセブラン」お取り寄せ・食べた感想・レビュー・口コミ

一口食べた時、最初に感じた感想は、

レモンの酸味が程よく感じる爽やかなチーズケーキ!
下に敷かれたクルミの食感も相まっていい感じ。

 
ルワンジュ東京の真っ白なチーズケーキ「マトラッセブラン」お取り寄せ・食べた感想・レビュー・口コミ

外側の白い部分は、クリームチーズのムースなので、ふわふわに柔らかく、甘さ控えめでさっぱりした味でした。

内側の部分は、レモンバタークリームとベイクドチーズケーキ+クルミ&サブレ生地の層になっていますが、レモンバタークリームの主張が強めな感じで、さらにクルミの食感もいい感じです。

 
ルワンジュ東京の真っ白なチーズケーキ「マトラッセブラン」お取り寄せ・食べた感想・レビュー・口コミ

全ての層を一緒に食べてこそ、最高のハーモニーになるチーズケーキになっています!

 
「マトラッセブラン」丸い玉はチョコレート

真珠のような丸い玉は、外側がサクッとした食感になっているチョコレートの玉でした。

 

まとめ

ルワンジュ東京の真っ白なチーズケーキ「マトラッセブラン」

今回は。ルワンジュ東京のチーズケーキ「マトラッセブラン」をレビューしました。

このチーズケーキは、クリームチーズ×ベイクドチーズの2層のチーズケーキとなっていますが、間にサンドされたレモンバタークリームの風味が特に存在感を表しているのが印象的なチーズケーキでした。

表面のクリームチーズがふわっふわに柔らかくて、レモンバタークリームの風味が爽やかな印象を与えてくれる、とっても美味しいチーズケーキでした♪

ラグジュアリーな見た目も素敵なので、女性の誕生日ケーキや、女子会で出すスイーツにもおすすめです。

合わせて読みたい

通販バスクチーズケーキ特集〜お取り寄せ人気店(ガスタ,ベルツ,みれい菓など)を紹介

通販バスクチーズケーキ特集〜お取り寄せ人気店を紹介!

コンビニスイーツから火がついた人気のバスクチーズケーキ。表面は黒く焦げていて、中は柔らかく中心にいくにつれてレアでなめらかな味わいが特徴のベイクドチーズケーキです。今回はその中でも特におすすめしたい絶品バスクチーズケーキを厳選してご紹介!

【通販ケーキ特集】バースデーケーキがネットで買える店

【通販ケーキ特集】バースデーケーキがネットで買える店

ネット通販でバースデーケーキが買える店の情報をまとめました。ネットで検索してみると全国にはネットでバースデーケーキが買える通販サイトがたくさんあります。でもその中から自分の好みにあったお店やケーキを探すのって案外大変だったりしませんか?

 

YouTubeで動画配信はじめました!



誕生日の飾り付けの基本的な方法や本格的なパーティークラフトの演出アイデア、季節のイベントに合わせた手作りグッズのアイデアなど、これからどんどん動画コンテンツを増やしていく予定です!

「手作りでお祝い!」に興味がある方は、
ぜひ「チャンネル登録」お願いします!
Star Naming Gift

SNSでこの記事をシェアしよう!

The following two tabs change content below.
ハピバ編集部

ハピバ編集部

ハッピーバースデープロジェクト編集部(ハピバ編集部)で作成した記事。誕生日のお祝いに関するネタを幅広い視点でいろいろ発信していきます。