今回レビューするリスカフェ ミルフィーユ 和栗のモンブランについて

【リスカフェ】ミルフィーユ 和栗のモンブラン

お店：Re:s cafebar&sweets
販売サイト：Cake.jp
サイズ：5号 14.5cm 4～8名様分
価格：5,550円（税込）

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リスカフェ「和栗のモンブラン」を選んだ理由

まず大前提として、妻がモンブラン好きだという事と、以前からCake.jpのサイトで見つけていて、これは美味しそうなモンブランだな〜と思って狙っていたものでした。

今回、リスカフェのミルフィーユ「和栗のモンブラン」を最終的に選んだ理由は、リスカフェのミルフィーユが、高田馬場にある実店舗（カフェ）でも人気のスイーツだということを知り、さらにそれが、通販でも同じクオリティで販売していると知ったからです。

全く同じものではないですが、お家での誕生日祝い向けに、ホールケーキサイズになっていて、パイ生地やモンブランもお店で食べられるものと変わらない美味しさを提供しているように思えたので、ぜひ一度食べてみたいなと思いました。

パイ生地は、商品写真を見ても、美味しそうに感じましたし、口コミの評判もすごく良かったので、これは間違いないだろうと確信してオーダーしました。

リスカフェ「和栗のモンブラン」の特徴

• リスカフェ自慢のサクサクパイ生地を使用したモンブランのミルフィーユケーキをホールサイズでお届け
• 通常、冷凍ではサクサク感を出すのが難しいパイ生地を、試行錯誤の末、サクサク食感で美味しく食べられるように創ることを実現
• モンブランは、宮崎産と茨城産の和栗をオリジナルでブレンドし、和栗の濃厚な味わいが楽しめる
• パイの中のクリームは、マダガスカル産のバニラビーンズをふんだんに使用し、北海道産生乳をブレンドしてコクやすっきりとした味わいを実現
• ゴロッとした和栗がたくさんトッピングされている

リスカフェ「Re:s cafebar&sweets」について

リスカフェ「Re:s cafebar&sweets」は、東京の高田馬場駅から徒歩6分、西早稲田駅から徒歩7分のところにあるカフェです。
店名の「Re:s cafebar&sweets」には、『笑顔がカエル場所』という意味が込められていて、「Re:s」は、「Ｒｅ：＝返信」、「Ｓ＝Ｓｍｉｌｅ」の頭文字を取ったネーミングになっています。
店内は、ナチュラルな木の温もりが感じられるウッドベース調のインテリアが特徴的で、オーナーパティシエが創る季節のスイーツが楽しめます。
インスタ映えな美味しいスイーツが食べられることで、SNSでも人気のお店です！

実店舗で提供されている「和栗のモンブラン」も美味しそう！

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↓こちらは定番の「苺ミルフィーユ」。見た目も可愛くて人気なのもよくわかります！

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↓こちらは季節限定の「アメリカンチェリーのミルフィーユ」。斬新な組み合わせですが、真っ赤なアメリカンチェリーがとっても美味しそう♪

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↓まるごと一個使った大きな桃のコンポートがのった「桃ミルフィーユ」も魅力的です！

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どのミルフィーユも魅力的なので、高田馬場へ行った際には、ぜひ立ち寄ってみたいお店ですね！

＜実店舗の情報＞

実際に届いた「和栗のモンブラン」をレビュー！

リスカフェの「和栗のモンブラン」は、冷凍便で届きました。
ケーキの配送に使われている箱は、中のケーキがズレたり崩れたりしないようにするためのさまざまな工夫が施されていました。

パイ生地ベースのケーキなので、多少はパイが欠けたりしていても仕方がないと思っていましたが、全く欠けている部分がなく、美しい状態を保ったまま届きました。

「和栗のモンブラン」をお皿の上に乗せてみました。直径14.5cmの四角いケーキで、見た目もすごく素敵です！

厚みのある３枚のパイ生地の間には、特製のクリームがサンドされています。ケーキの上には、たっぷりのモンブランがデコレーションされていて、さらにトップには和栗が７粒トッピングされていて、とても豪華です！

モンブランの誕生日ケーキは、今までにも色々なケーキ屋さんでオーダーしたことがありますが、リスカフェの「和栗のモンブラン」のように、パイ生地のミルフィーユケーキは初めてです。

特にお取り寄せケーキの中では、他にはない一品だと思うので、在り来りのケーキに飽きてしまったという方にもおすすめしたい誕生日ケーキです。

真横から見たケーキ（断面）はこんな感じ。高さは７〜８cmぐらいあります。

モンブランにズーム！冷凍ケーキなのに、とってもモンブラン１本１本も綺麗な状態が保たれています。

トッピングの和栗にズーム！甘く煮込まれている感じでとても美味しそうです！

無料で付けられるバースデープレートは、ハート型のチョコプレート。メッセージ内容は10文字まで入れることができます。

「和栗のモンブラン」を食べてみた感想

今回は５名で誕生日をお祝いするので、ケーキは５等分にカットしました。

厚みのあるパイなのでカットするのが難しいかと思いましたが、パイが思ったほど固くなかったので、上から下にナイフを押し込むようにしたら上手くカット出来ました。

５等分にしたケーキは、結構ボリュームがあったので、最大８名分まではいけそうでした。

早速、食べてみると・・・

パイ生地がすごいサクサク！！
なかのカスタードっぽいクリームも美味しい！

モンブランも重すぎずとても食べやすい感じでした。

モンブランの下には、イタリア産マロングラッセとラズベリージャムが仕込まれていて、それがまたいいアクセントになっていました。

実際の誕生日ではこんな風にお祝いしました！

実際の誕生日では、壁面に真っ赤なペーパーフラワーとガーランドの装飾セットを飾り、リスカフェの「和栗のモンブラン」でお祝いしました。

キャンドルに火を灯し、家族みんなでハッピーバースデートゥーユーを歌って妻の50歳の誕生日を祝福しました！

誕生日の妻も、「和栗のモンブラン」をすごく気に入ってくれて、美味しそうに食べていました。

また、一緒にお祝いした子供たちや母も、美味しいと言って食べていました^^

リスカフェのミルフィーユケーキ「和栗のモンブラン」まとめ

今回は、リスカフェのミルフィーユ「和栗のモンブラン」をレビューしました。

リスカフェの店舗で食べられるミルフィーユも魅力的ですが、今回ご紹介した「和栗のモンブラン」は、オンラインでオーダーするだけで、自宅で手軽に誕生日ケーキとして利用できるところが魅力です。

実際に届いたミルフィーユ「和栗のモンブラン」は、パイ生地もサクサクで、店舗で食べられるミルフィーユとほとんど変わらないほどのクオリティに仕上がっていました。

モンブランがたっぷり盛り付けられ、和栗も贅沢にトッピングされていて、とっても贅沢なモンブランのように感じました。

また、通常のモンブランと違って、パイ生地のサクサク食感やゴロッとした和栗、クリームなど、いろいろな食感が楽しめるところも魅力的に感じました。

モンブラン好き、ミルフィーユ好きな方におすすめしたい、通販ケーキです！

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