妻の誕生日にデコレーションケーキを作ってみた!

手作り誕生日ケーキ
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今年も妻の誕生日がやってきました!
昨年はホットケーキのバースデーケーキを作ったので、今年は本格的(?)なデコレーションケーキ作りに挑戦してみた。
といってもスポンジケーキは市販のものを使いましたが・・・。

用意するもの(レシピ)

【食材】

・市販のスポンジケーキ
・チューブ式のホイップクリーム(最後の仕上げ用)
・チョコレートシロップ(文字が書けるもの)
・いちご1パック(お好みで+フルーツ)
・生クリーム2パック 400cc
・砂糖 25~30g

【道具】

・ハンドミキサー(手で混ぜるのは疲れるので必要)
・ボウル

作り方

1.ホイップクリームを作る


 

2.フルーツをカットする


 

3.スポンジに生クリームを塗る


 

4.フルーツを盛り付ける


 

5.全体に生クリームを塗る


 

6.フルーツを盛り付ける

 
よ~く見るとスポンジが見えていたり、生クリームが少しダレてしまったりとパーフェクトな仕上がりではなかったけど、味はまあまあ美味しかったです。

でも大事なのは気持ちです!

妻には大変喜んでもらえたので、今回の「妻の誕生日にデコレーションケーキを作ってみた!」も大成功でした!

PICK UP!注目のバースデーケーキ

 
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ナベチン

ナベチン

バースデークラフト作家
2004年に誕生日祝いに関する情報サイト「Happy Birthday Project」を立ち上げ、サプライズや手作り演出など、誕生日祝いの実践を重ねながらサイトを10年以上運営中。 2014年からハンドメイドのバースデークラフト作家としての活動も開始。2015年には「Birthday Crafts .inc」を設立。

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