ジャン＝ポール・エヴァンのチョコレートケーキ「マルコ ポーロ」は虜になる美味しさ！
チョコレートの魔術師とも呼ばれる、フランスの巨匠ショコラティエ「ジャン＝ポール・エヴァン」のチョコレートケーキ『マルコ ポーロ』をお取り寄せしてみました。
食べてみたら、通販でお取り寄せした冷凍ケーキとは思えないほど、ふんわり食感かつ濃厚なショコラの味が楽しめる絶品ケーキでした！
今回は、そんな「ジャン＝ポール・エヴァン」のチョコレートケーキ『マルコ ポーロ』をレビューしたいと思います！
ジャン＝ポール・エヴァンとは？
ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)は、フランス・パリを拠点に日本、台湾、上海、香港に店舗を展開する、世界的にも有名なショコラトリーブランドです。
素材やクオリティにこだわり、鋭い感性と確かな技術により生み出される、ジャン＝ポール・エヴァンの芸術的なチョコレートは、フランスのショコラ愛好家たちからも高い評価を得ており、ショコラティエとして数々の賞を受賞。
ショコラ界では「チョコレートの魔術師」と呼ばれ、名実ともに世界トップのショコラティエとして知られています。
日本では、2002年に東京の伊勢丹新宿に1号店をオープンし、現在は12店舗を日本に展開。2022年の今年は日本上陸20周年を迎える記念すべき年となっています！
ジャン＝ポール・エヴァンのショコラがCake.jpに登場！
ジャン＝ポール・エヴァンのショコラは、今までは基本的に公式サイトと伊勢丹ぐらいでしかオンライン販売されていなくて、バレンタインの時期だけ、その他の大手百貨店から購入できるぐらいだったんですが、なんと！ケーキ・スイーツ総合通販サイト「Cake.jp」から、通年で販売されるようになりました！
いや〜あの「ジャン＝ポール・エヴァン」ですよ！凄いじゃないですか〜Cake.jpさん！！
と言うわけで、今回はそのCake.jpから、ジャン＝ポール・エヴァンのチョコレートケーキ「マルコ ポーロ」をお取り寄せしてみました。
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ジャン＝ポール・エヴァン「マルコ ポーロ」について
「マルコ ポーロ」は、ジャン＝ポール・エヴァンのオンライン限定のチョコレートケーキです。
ヴェネズエラ産のカカオを使用したショコラムースと口どけの良いカカオ風味のビスキュイを重ねたショコラムースのケーキです。
「マルコ ポーロ」という商品名は、世界を旅した偉人マルコ・ポーロにちなんで名付けられており、良質なカカオ豆を探して世界を駆け巡る、ジャン＝ポール・エヴァンの情熱と探究心があふれるこだわりのケーキとなっています。
「マルコ ポーロ」の食レポ！
ここからは、Cake.jpからお取り寄せして実際に届いた、ジャン＝ポール・エヴァンのチョコレートケーキ「マルコ ポーロ」をレビュー・食レポしていきたいと思います。
ジャン＝ポール・エヴァンの「マルコ ポーロ」は冷凍便で届きました。
パッケージは、このような光沢感のある銀色のケースでした。
「マルコ ポーロ」をお皿の上に取り出してみました。
巨匠ジャン＝ポール・エヴァンのチョコレートケーキということで、食べる前からとてもワクワクしてしまいます！
ケーキのサイズは、縦7cm × 横17.5cm × 高さ4cm。
大皿を使って少し余裕があるぐらいです。
見た目は特に飾り気のないシンプルな長方形のチョコレートケーキです。
表面にはカカオパウダーが付着しています。
早速、一切れ分をナイフでカット！
カットしたケーキの断面はこんな感じです。
ショコラムースとカカオ風味のビスキュイが幾層にも重なった断面になっていて、とても美味しそう！
早速、一切れ分を小皿に盛り付けて・・・
それでは、実食してみたいと思います！
食べてみると・・・
思ってたよりも、ふんわりとした繊細な食感に驚き！
今まで食べたこの手のチョコレートケーキは、濃厚さをウリにしているケーキが多かったので、このケーキの食感の軽さには本当に驚きでした。
サクサク感のあるビスキュイと、ふんわり柔らかなショコラムースが折り重なって口に入った時の食感が絶妙に心地よくて、とても幸せな気分になりました〜♪
ビスキュイのサクッと感が程よくて、濃厚なチョコレートの重さを感じさせなくて、たくさん食べても食べ飽きない感じがしました。
口の中に広がるショコラの味わいも最高で、今まで食べたチョコレートケーキの中でも、やはりトップレベルの美味しさでした！これは本当に虜になる美味しさです！
さすがはチョコレートの魔術師！
きっと、冷凍で配送されるお取り寄せケーキに合わせて、つくりを工夫されているんだなと思いました。
いや〜このチョコレートケーキ、本当に美味しかったです！
冷凍便なので、一定の期間は冷凍庫に保存していけるので、ギフトにも最高だと思います。
半解凍のままで食べても美味しいらしいですよ♪
それから、こちらがジャン＝ポール・エヴァンの手提げ袋です。
ショコラっぽいブラウンカラーに、鮮やかなブルーのラインが目を引く、おしゃれで高級感を感じるデザインになっています。
最後に
今回は、世界トップクラスのショコラティエ「ジャン＝ポール・エヴァン」のチョコレートケーキ『マルコ ポーロ』をレビューしました。
巨匠「ジャン＝ポール・エヴァン」のチョコレートケーキとあって、期待感満々でお取り寄せしてみたんですが、期待を裏切らない美味しさで本当にクオリティの高いケーキでした。
見た目はシンプルですが、間違いなく美味しいケーキなので、自宅用やギフトはもちろん、誕生日ケーキにも全然ありだと思いました。
見た目の可愛さよりも、美味しさの方が全然大事！と思う、スイーツ好きな大人に、ぜひオススメしたいケーキです！
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