抹茶好きのクリスマスケーキには伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」がおすすめ!

抹茶好きのクリスマスケーキには伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」がおすすめ

抹茶好きにおすすめしたい!抹茶のクリスマスケーキをご紹介します!
今回紹介するのは、抹茶スイーツで有名な伊藤久右衛門の「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」。「抹茶」「ラズベリー」そして「チョコレート」の3つ風味をうまく調和させた、伊藤久右衛門らしさが感じられるクリスマスケーキです。

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今回ご紹介するケーキ

宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール

宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール 伊藤久右衛門 クリスマスケーキ

販売店:伊藤久右衛門
サイズ:約縦15cm×横15cm×高さ3cm
価格:5,890円(送料・税込)

ケーキの特徴

宇治抹茶×ラズベリー

「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」は、ケーキの甘さや「抹茶」のほろ苦さの他に、もう一つの新鮮な「驚き」を加えたい!という思いから、「抹茶×ラズベリー」という大胆な組み合わせを実現。「抹茶」「ラズベリー」そして「チョコレート」の3つ風味をうまく調和させた、伊藤久右衛門らしさが感じられるクリスマスケーキになっています。

ケーキの特徴

こだわりの「抹茶チョコクリーム」

抹茶とホワイトチョコレート、クリームを混ぜ合わせた、舌の上でスッと溶ける、こだわりのガナッシュです。

あずき入りの「抹茶ムース」

まるでアイスクリームのように、濃厚でしっかりした味わいの抹茶ムースで、アクセントにあずきが入っています。

爽やかな「ベリーソース」

野苺をピューレ状にして砂糖と一緒に煮詰めた、爽やかな味わいのベリーソースが、抹茶ムースの間にサンドされています。

伊藤久右衛門のクリスマスケーキのイメージ

 

「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」をレビュー!

今回は、レビュー用にケーキをご提供いただける事になったので、ここからは実際に食べてみた感想をレビューしたいと思います!

伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」お届け状態

伊藤久右衛門のケーキは、冷凍便で届きます。
ダンボールの箱を開けると、ケーキの入った白いボックスが緩衝材と一緒に入っていました。

 
伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」付属のクリスマス飾り トッパー

クリスマス飾りのトッパーは、こんな感じで小包装になって添付されていました。

 
伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」全体イメージ 冷凍状態

ボックスからケーキを取り出してみるとこんな感じ。特にケーキの崩れなどもありませんでした。
ケーキは紙製の四角い器にすっぽり収まっている感じで入っていて、ここから取り出した方がいいのかな?と一瞬考えましたが、上手く取り出す自身がなかったので、そのままにしておきました。

このまま冷蔵庫に入れて解凍します。(12時間以上)

 

解凍後のケーキ

伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」解凍後のイメージ

こちらが冷蔵庫に入れておき、完全に解凍さた状態のケーキ。クリスマスのケーキトッパーも中心に飾りました。

今回は、四角いお皿に乗せてテーブルに並べてみました。

 
伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」

ケーキトップの抹茶チョコクリームのグリーンがとっても色あざやか!
クリスマスらしいカラーのケーキで、とっても美味しそうです!

 

ケーキを食べてみた感想

伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」カット後イメージ

食べるために、ケーキを一切れ分カットして、お皿に盛り付けました。
ケーキの断面はこんな感じ。

ケーキの中は上から、抹茶チョコクリーム、抹茶ムース(あずき入り)、ベリーソース、そして一番下は宇治抹茶のスポンジケーキという層になっています!

 
伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」食べてみた感想

早速食べてみると・・・

 
伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」食べてみた感想

一口でいろんな種類の抹茶スイーツが楽しめるケーキになっていて、とっても美味しいです!

トップの抹茶チョコクリームは、とっても濃厚!

 
伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」食べてみた感想

真ん中の抹茶ムースはふんわり柔らか!
間にサンドされた甘酸っぱいベリーソースがいいアクセントになっています!
トッピングのベリーの果実と一緒に食べるとさらに酸味があって最高!!

 
伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」食べてみた感想 宇治抹茶のスポンジ

そして、一番下宇治抹茶スポンジは、程よい苦味も感じられる濃いめの抹茶味になっていて、抹茶好きな人も満足させられる味になっていました。

だんだんと癖になる味で、どんどん食べちゃう感じでした!

 
伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」食べてみた感想 あずき入り

あずきも入っているのも嬉しい!

 

抹茶味を堪能できる、抹茶好きにはたまらないスペシャルな抹茶ケーキでした!

また、ケーキのサイズは15cm x15cmですが、四角い分だけボリューム感があって、5名で夕飯後のデザートに食べても、まだ余るぐらいのボリュームだったので、6〜7人のパーティーでもちょうど良く食べられそうな感じでした。

 

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伊藤久右衛門について

伊藤久右衛門 店舗イメージ

伊藤久右衛門は高級茶で名高い京都宇治に店舗を構える、天保3年創業の老舗茶屋で、多くの有名寺社もご用達のお店です。

近年は、茶房をオープンし、さらに抹茶スイーツの開発やインターネット販売など、新しい宇治茶の在り方の探求を続けています。

定番商品や季節限定商品など、スイーツだけでも40~50商品をラインナップ、宇治茶を含めると約100商品を販売中。

 

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まとめ

伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」

今回は、伊藤久右衛門のクリスマスケーキ「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」を紹介しました。

宇治抹茶風味のチョコレートケーキに「ラズベリー」をプラスした魅力的なケーキで、抹茶好きはもちろん、そうでない方にも気に入っていただけそうなケーキでしたね!

まだ今年のクリスマスをどれにするか決めていないという方は、ぜひ伊藤久右衛門のクリスマスケーキもチェックしてみてください。

おうちクリスマスにもぴったりな、抹茶をベースにした魅力的なスイーツがいっぱい揃っていますよ!

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ハピバ編集部

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ハッピーバースデープロジェクト編集部(ハピバ編集部)で作成した記事。誕生日のお祝いに関するネタを幅広い視点でいろいろ発信していきます。