抹茶好きのクリスマスケーキには伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」がおすすめ!

抹茶好きのクリスマスケーキには伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」がおすすめ

抹茶好きにおすすめしたい!抹茶のクリスマスケーキをご紹介します!
今回紹介するのは、抹茶スイーツで有名な伊藤久右衛門の「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」。「抹茶」「ラズベリー」そして「チョコレート」の3つ風味をうまく調和させた、伊藤久右衛門らしさが感じられるクリスマスケーキです。

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ハピバ編集部

ハピバ編集部

バースデークラフト株式会社の代表であるナベチンが編集長を務める「ハピバ編集部」が作成した記事。誕生日や記念日に関するサービスやギフト商品の企画・開発に携わってきた経験をもとに、お祝いに関するネタを幅広い視点で発信していきます。|東京在住の編集者| バースデークラフト株式会社についての詳細 >>

今回ご紹介するケーキ

宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール

宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール 伊藤久右衛門 クリスマスケーキ

販売店:伊藤久右衛門
サイズ:約縦15cm×横15cm×高さ3cm
価格:5,890円(送料・税込)

ケーキの特徴

宇治抹茶×ラズベリー

「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」は、ケーキの甘さや「抹茶」のほろ苦さの他に、もう一つの新鮮な「驚き」を加えたい!という思いから、「抹茶×ラズベリー」という大胆な組み合わせを実現。「抹茶」「ラズベリー」そして「チョコレート」の3つ風味をうまく調和させた、伊藤久右衛門らしさが感じられるクリスマスケーキになっています。

ケーキの特徴

こだわりの「抹茶チョコクリーム」

抹茶とホワイトチョコレート、クリームを混ぜ合わせた、舌の上でスッと溶ける、こだわりのガナッシュです。

あずき入りの「抹茶ムース」

まるでアイスクリームのように、濃厚でしっかりした味わいの抹茶ムースで、アクセントにあずきが入っています。

爽やかな「ベリーソース」

野苺をピューレ状にして砂糖と一緒に煮詰めた、爽やかな味わいのベリーソースが、抹茶ムースの間にサンドされています。

伊藤久右衛門のクリスマスケーキのイメージ

 

「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」をレビュー!

今回は、レビュー用にケーキをご提供いただける事になったので、ここからは実際に食べてみた感想をレビューしたいと思います!

伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」お届け状態

伊藤久右衛門のケーキは、冷凍便で届きます。
ダンボールの箱を開けると、ケーキの入った白いボックスが緩衝材と一緒に入っていました。

 
伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」付属のクリスマス飾り トッパー

クリスマス飾りのトッパーは、こんな感じで小包装になって添付されていました。

 
伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」全体イメージ 冷凍状態

ボックスからケーキを取り出してみるとこんな感じ。特にケーキの崩れなどもありませんでした。
ケーキは紙製の四角い器にすっぽり収まっている感じで入っていて、ここから取り出した方がいいのかな?と一瞬考えましたが、上手く取り出す自身がなかったので、そのままにしておきました。

このまま冷蔵庫に入れて解凍します。(12時間以上)

 

解凍後のケーキ

伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」解凍後のイメージ

こちらが冷蔵庫に入れておき、完全に解凍さた状態のケーキ。クリスマスのケーキトッパーも中心に飾りました。

今回は、四角いお皿に乗せてテーブルに並べてみました。

 
伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」

ケーキトップの抹茶チョコクリームのグリーンがとっても色あざやか!
クリスマスらしいカラーのケーキで、とっても美味しそうです!

 

ケーキを食べてみた感想

伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」カット後イメージ

食べるために、ケーキを一切れ分カットして、お皿に盛り付けました。
ケーキの断面はこんな感じ。

ケーキの中は上から、抹茶チョコクリーム、抹茶ムース(あずき入り)、ベリーソース、そして一番下は宇治抹茶のスポンジケーキという層になっています!

 
伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」食べてみた感想

早速食べてみると・・・

 
伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」食べてみた感想

一口でいろんな種類の抹茶スイーツが楽しめるケーキになっていて、とっても美味しいです!

トップの抹茶チョコクリームは、とっても濃厚!

 
伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」食べてみた感想

真ん中の抹茶ムースはふんわり柔らか!
間にサンドされた甘酸っぱいベリーソースがいいアクセントになっています!
トッピングのベリーの果実と一緒に食べるとさらに酸味があって最高!!

 
伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」食べてみた感想 宇治抹茶のスポンジ

そして、一番下宇治抹茶スポンジは、程よい苦味も感じられる濃いめの抹茶味になっていて、抹茶好きな人も満足させられる味になっていました。

だんだんと癖になる味で、どんどん食べちゃう感じでした!

 
伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」食べてみた感想 あずき入り

あずきも入っているのも嬉しい!

 

抹茶味を堪能できる、抹茶好きにはたまらないスペシャルな抹茶ケーキでした!

また、ケーキのサイズは15cm x15cmですが、四角い分だけボリューム感があって、5名で夕飯後のデザートに食べても、まだ余るぐらいのボリュームだったので、6〜7人のパーティーでもちょうど良く食べられそうな感じでした。

 

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伊藤久右衛門について

伊藤久右衛門 店舗イメージ

伊藤久右衛門は高級茶で名高い京都宇治に店舗を構える、天保3年創業の老舗茶屋で、多くの有名寺社もご用達のお店です。

近年は、茶房をオープンし、さらに抹茶スイーツの開発やインターネット販売など、新しい宇治茶の在り方の探求を続けています。

定番商品や季節限定商品など、スイーツだけでも40~50商品をラインナップ、宇治茶を含めると約100商品を販売中。

 

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まとめ

伊藤久右衛門「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」

今回は、伊藤久右衛門のクリスマスケーキ「宇治抹茶チョコケーキ ショコラ・テ・ベール」を紹介しました。

宇治抹茶風味のチョコレートケーキに「ラズベリー」をプラスした魅力的なケーキで、抹茶好きはもちろん、そうでない方にも気に入っていただけそうなケーキでしたね!

まだ今年のクリスマスをどれにするか決めていないという方は、ぜひ伊藤久右衛門のクリスマスケーキもチェックしてみてください。

おうちクリスマスにもぴったりな、抹茶をベースにした魅力的なスイーツがいっぱい揃っていますよ!

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