妻の誕生日にデコレーションケーキを作ってみた!

手作り誕生日ケーキ

今年も妻の誕生日がやってきました!
昨年はホットケーキのバースデーケーキを作ったので、今年は本格的(?)なデコレーションケーキ作りに挑戦してみた。
といってもスポンジケーキは市販のものを使いましたが・・・。

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用意するもの(レシピ)

【食材】

・市販のスポンジケーキ
・チューブ式のホイップクリーム(最後の仕上げ用)
・チョコレートシロップ(文字が書けるもの)
・いちご1パック(お好みで+フルーツ)
・生クリーム2パック 400cc
・砂糖 25~30g

【道具】

・ハンドミキサー(手で混ぜるのは疲れるので必要)
・ボウル

作り方

1.ホイップクリームを作る


 

2.フルーツをカットする


 

3.スポンジに生クリームを塗る


 

4.フルーツを盛り付ける


 

5.全体に生クリームを塗る


 

6.フルーツを盛り付ける

 
よ~く見るとスポンジが見えていたり、生クリームが少しダレてしまったりとパーフェクトな仕上がりではなかったけど、味はまあまあ美味しかったです。

でも大事なのは気持ちです!

妻には大変喜んでもらえたので、今回の「妻の誕生日にデコレーションケーキを作ってみた!」も大成功でした!

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ナベチン

ナベチン

バースデークラフト作家
2014年からハンドメイドのバースデークラフト作家としての活動を開始。2015年にはバースデークラフト株式会社を設立。世界文化社の保育雑誌PriPriや、ベネッセ・こどもちゃれんじ等、雑誌掲載クラフト作品のプランニングや制作を多数担当。2023年から誕生日・記念日向けの装飾・お祝いグッズのオンラインストアを開設。