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★妻の誕生日にデコレーションケーキを作ってみた!

手作りバースデーケーキ
今年も妻の誕生日がやってきました!
昨年はホットケーキのバースデーケーキを作ったので
今年は本格的(?)なデコレーションケーキ作りに挑戦してみた。
といってもスポンジケーキは市販のものを使いましたが・・・。

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★用意するもの(レシピ)
【食材】
・市販のスポンジケーキ
・チューブ式のホイップクリーム(最後の仕上げ用)
・チョコレートシロップ(文字が書けるもの)
・いちご1パック(お好みで+フルーツ)
・生クリーム2パック 400cc
・砂糖 25~30g
【道具】
・ハンドミキサー(手で混ぜるのは疲れるので必要)
・ボウル
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1.ホイップクリームを作る

2.フルーツをカットする


3.スポンジに生クリームを塗る


4.フルーツを盛り付ける


5.全体に生クリームを塗る


6.フルーツを盛り付ける


よ~く見るとスポンジが見えていたり、生クリームが少しダレてしまったりとパーフェクトな仕上がりではなかったけど、味はまあまあ美味しかったです。でも大事なのは気持ちです!妻には大変喜んでもらえたので、 今回の「妻の誕生日にデコレーションケーキを作ってみた!」も大成功でした!


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