パンケーキタワーの作り方〜パンケーキで作るクリスマスツリー!

パンケーキタワーの作り方

第46回は「パンケーキタワーの作り方」を紹介します。お誕生会はもちろんクリスマスパーティーにもぴったりなパーティー料理(ケーキ)演出のDIYアイデアです。ちょっと工夫するだけで、誰でも簡単に作れるので、お時間のある方はぜひ挑戦してみてください^^

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パンケーキタワーを作ろう!

インパクト最高!クリスマスツリーみたいなパンケーキタワー!

パンケーキタワーの作り方

パンケーキを積み上げて、間に苺・ベリー・生クリームを挟んで作る、まるでクリスマスツリーみたいなパンケーキタワーの作り方を紹介します。見た目のインパクトが最高なので、お誕生会やクリスマスパーティーを華やかに見せるパーティー料理として最適です!

 

パンケーキタワーの材料

  1. パンケーキ 12枚(大きさを段々小さくなるように焼きます)
  2. 苺 1パック
  3. 冷凍ミックスベリー 1パック
  4. チューブ式のホイッププリーム 2本
  5. 竹串 2〜3本
  6. 爪楊枝 10本〜15本

 

パンケーキタワーの作り方

1.フルーツの下ごしらえ

パンケーキの間に挟むフルーツの下ごしらえ パンケーキタワーの作り方

パンケーキの間に挟むフルーツの下ごしらえをします。今回は苺とミックスベリーを使います。苺は三分割ぐらいにスライスしておき、てっぺんに乗せる形のいい苺1つだけはスライスせずに残します。冷凍のミックスベリーは器に出しておくだけ。お好みでバナナや旬のフルーツを使ってOK!

2.パンケーキを焼く

パンケーキを焼く パンケーキタワーの作り方

市販のホットケーキミックスなどを使ってパンケーキを焼きます。1枚ずつの大きさが小さいサイズ〜大きいサイズに段々変化していくようにして10〜12枚ほど焼きます。同じサイズになってしまう場合もあるので、ホットケーキミックスは多めに用意しておきましょう。今回は400gのホットケーキミックスを用意して少し余ったぐらいでした。

3.パンケーキにフルーツを盛りつける

フルーツを盛りつける  パンケーキタワーの作り方

一番大きなパンケーキを皿の上に置き、上に苺、ベリー、クリームを盛りつけます。パンケーキを積み重ねた時にズレたり倒れたりしないように、竹串や爪楊枝を間に刺しながら積み上げていきます。

4.パンケーキを積み上げる

パンケーキを積み上げる  パンケーキタワーの作り方

パンケーキが傾かないように、横から見たり、真上から見たり、色々な角度から確認しながらどんどん積み上げていきます。

5.てっぺんに苺をデコレーション

てっぺんに苺を刺す パンケーキタワーの作り方

一番小さいパンケーキまで積み上げたら、てっぺんにスライスしていない苺を1つデコレーションします。この時に竹串の先端がパンケーキから突き出ているようにして、苺が刺さるようにして、パンケーキタワーが崩れないようにします。

6.最後にお皿の周りも飾り付けて完成!

最後にお皿の周りも飾り付けて完成! パンケーキタワーの作り方

最後にパンケーキタワーを盛りつけたお皿の上もデコレーションしたら完成!今回はマシュマロで作った雪だるま2つと、ハーブの葉っぱを飾ってみました。本当はもう少しお皿の上もいろいろデコレーションしたかったんですが、子供達がお腹を空かせていたので、そこまでやる時間がなかったです^^;

パンケーキタワーを食べよう!

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ダイニングテーブルのセンターに置いて、これからみんなでいただきま〜す^^

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上から1つずつ引き上げるようにして取って、お皿の上に持っていきます。子供達も少しドキドキしながら慎重に取っていました^^

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パンケーキを1枚とってお皿に置くとこんな感じです。すでにフルーツやクリームが盛り付けてあるので、作る時は少々手間がかかりますが、食べる時は逆にトッピングしたりする必要がないので、そのまま美味しく食べられます。

大好きな苺やクリームが盛られたパンケーキをいっぱい食べられて子供達も大満足でした〜^^

 

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最後に

今回は「パンケーキタワーの作り方」を紹介しましたがいかがでしたか?
とっても見た目のインパクトがるパーティー料理なので、お誕生会やクリスマスパーティーの料理にぴったりです!
また、バースデーケーキやクリスマスケーキとして、手作りしても素敵だと思います。
パンケーキがベースなので、料理が苦手な人でも時間をかければ簡単に作れると思うので、ぜひ「パンケーキタワー作りに挑戦してみてください!


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ナベチン

ナベチン

バースデークラフト作家
2014年からハンドメイドのバースデークラフト作家としての活動を開始。2015年にはバースデークラフト株式会社を設立。世界文化社の保育雑誌PriPriや、ベネッセ・こどもちゃれんじ等、雑誌掲載クラフト作品のプランニングや制作を多数担当。2023年から誕生日・記念日向けの装飾・お祝いグッズのオンラインストアを開設。